Этот рецепт томатного супа -пюре из свежих помидоров вызывает у меня немного комичные ассоциации, которые могут добавить немного юмора в процесс готовки. Допустим, у вас друзья пришли на ужин, и вы решили их удивить кулинарным шедевром – томатным супом -пюре. Вы серьезно завариваете бульон, нарезаете помидоры, мелко порубаете лук и чеснок. И вот, лук начинает слезиться, как настоящий повар перед большим заказом.
Какая атмосфера! – подумаете вы и продолжите готовку со всей серьезностью. Очищая помидоры от кожицы, вы будете чувствовать себя как хирург, выполняющий сложную операцию.
А вот этот помидор вам больше не станет мешать, моя цель – томатный суп во всей его славе! – скажете вы самому себе, кружащемуся от азарта.
А когда прийдет время потушить овощи в кастрюле, можно включить немного классики и начать танцевать под звуки музыки из фильма Танец с брoм – так весело и вдохновенно тушить помидоры и перец! И, наконец, главное испытание – перебить весь суп погружным блендером до однородности.
Неужели это самый опасный момент при приготовлении этого дивного супа? Вам придется сразиться с мощным вихрем, взбалтывая овощи до состояния идеальной консистенции. А когда ваши друзья, зачарованные вашим кулинарным мастерством, окажутся в вашем доме за столом, не забудьте пошутить: Этот суп сделан с любовью и поварским мастерством!
Я даже подумывал открыть свою школу хорошего хозяйки, а пока – приятного аппетита! Так что, не бойтесь добавить немного юмора в кулинарные приключения – ведь готовка, как и жизнь, должна быть веселой и увлекательной!