Текст о шоколадном тарте с абрикосами определенно вызывает аппетит и желание попробовать это вкусное лакомство. Давайте посмотрим на этот рецепт с юмором и добавим к нему немного кулинарных приключений!
Начнем с того, что лето действительно щедро нам дарит свежими фруктами и ягодами. На ужин можно вместо тартара из сырой рыбы подать тартар из спелых помидоров — вот где настоящий сюрприз для гостей! Но, конечно, ароматный шоколад и сочные абрикосы в тарте тоже звучат соблазнительно.
Поговорим о рецепте. Начало с миндальных орехов — хорошее начало!
Ведь если они будут засахарены, можно попробовать их запихнуть в сумку как замену сахарной вате на фестивале. А взбивать масло и сахар в состояние однородной пушистости — вот где спортивный вызов для миксера! Если вы запыхтите или взбитую массу попадет в неумелые руки, в конце концов, вы все равно поймете, что главное — в искренности усилий.
Но, конечно, поступаем следуя рецепту и добавляем постепенно яйца. Чтобы они хорошо взбились, можно даже спеть им песенку про то, как они взбиваются взбивалкой.
Хотите вариант побыстрее? Поставьте на звонок будильник и в него вбейте яйца — вот вам и яйцевая взбивалка! Не забудем про холодильник — важное место для отдыха нашего крема.
Он точно заслуживает этот отдых после тяжелых усилий миксера. А в это время мы займемся тестом.
Натирать масло на крупной терке — как раз та физическая активность, которая нам так нужна перед кулинарным марафоном! И если в процессе натирания вы застряли со своим паяльником, значит, вам нужен новый натиральщик.
Охлажденное тесто надо разокатать — это самый легкий этап, потому что можно включить наушники с любимой музыкой и пригласить вашего кота на хоровод вокруг раскатанного теста. А вот форму с тестом в морозилку на 15 -20 минут поставить — это уже задача для людей с непревзойденной выдержкой и терпением!
Абрикосы — последнее испытание перед выпеканием. Они должны быть аккуратно вымыты и разделены на половинки. Это идеальное время для экспериментов с карате, так как добиться правильного разреза абрикоса требует точности и сосредоточенности! После всех трудностей и кулинарных приключений, наконец -то тарт готов!
И помните, что самый важный ингредиент — это ваше хорошее настроение и любовь к кулинарному искусству. Приятного аппетита и удачи в ваших кулинарных экспериментах!