Крапива это, конечно, интересное растение, которое может стать не только частью вашего рациона, но и источником витаминов и микроэлементов. Но как же осторожно нужно собирать эту колючую красавицу!
Представьте себе сцену: вы собираете крапиву в лесу, в руках у вас ножницы, пакет и перчатки, чтобы избежать ужасного зуда и раздражения от прикосновения к этому растению. Вы идете по лесной тропинке, бдительно осматривая каждый пучок крапивы, чтобы выбрать наиболее нежные листочки.
В этот момент вы почувствовали себя настоящим диким собирателем! Конечно, вам нужно рвать только юную траву, не выше 15 сантиметров, чтобы оставить шанс этому растению вырасти и радовать других любителей салатов.
И вот вы успешно нарезаете крапиву, чувствуя себя настоящим шеф -поваром в дикой кулинарной галерее. Процесс приготовления салата из крапивы тоже поражает своей простотой.
Вы отвариваете яйца, режете огурцы тонкими кругами, а крапиву помыть, обдать кипятком, отжать жидкость и порезать. По вашему рецепту, осталось только сложить все ингредиенты в салатник, добавить сметану, посолить, поперчить и полезный салат готов! И как же аппетитно звучит описание этого салата свежие огурчики, укроп и зеленый лук, ароматные яйца и густая сметана.
Не правда ли, после такого салата вы почувствуете прилив сил, как будто вас наполнили витаминами и энергией на весь день! Кстати, крапива как ингредиент для блюд может быть использована не только в салатах. Кто -то может испечь ризотто с крапивой или приготовить пирог, где эта зелень добавит особый вкус.
Салат с крапивой это не только полезно для организма, но также оригинально и интересно для вашего рациона. Да и какой же смех от идеи приготовить борщ с крапивой!
Может быть, это станет новым хитом вашей кулинарной экспериментаторской деятельности. А что если вам захочется порадовать гостей экзотическим салатом из крапивы? Вы удивите их своим кулинарным мастерством и оригинальным вкусом блюда. Но не забудьте предупредить их о колючести этой красавицы вдруг они решат попробовать погладить листочек крапивы для удачи.
Так что, несмотря на все приключения с крапивой, приготовление салата с ней это отличный способ разнообразить свой рацион, получить полезные витамины и минералы, а также почувствовать себя частью природы. Главное не забывать перчатки и ножницы при походе в лес за этим чудо -растением!