Едим дома

Салат из фасоли с помидорами. Есть салаты очень простые в исполнении и по составу, но от этого не менее вкусные. Главное – правильно сочетать все продукты, выбирая самое гармоничное звучание вкуса. Мне кажется, что летний салат из фасоли и помидоров – как раз тот случай, когда простое является вкусным.

Кроме того, салат готовится так быстро, что его можно приготовить за 15 минут, даже если Ваши гости уже на пороге. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 20 минут \ 20 минут.

Рейтинг: 5 / 53 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 106 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить салат из фасоли и помидоров. Ингредиенты: На кол -во порций− +Фасоль консервированная–400 г.

Помидор–3 шт. Чеснок–3 зуб. Лук зеленый–по вкусу.

Масло растительное–2 ст. л.

Соль–по вкусу. Смесь перцев–по вкусу.

Приготовление: Шаг 1 Салат из фасоли и помидоров будет хорош в любом случае, какую бы фасолевую основу Вы для него не выбрали. У меня есть привычка отварить фасоль и хранить отварную в холодильнике: это и замечательный гарнир, и уже готовый компонент закусок или салатов.

Однако, если у Вас нет отварной фасоли, а сварить ее нет времени, то смело можно брать консервированную фасоль. Только безо всяких соусов – просто фасоль. К пресной по вкусу фасоли нужно подобрать сочный ингредиент, у меня это помидор.

В свою очередь, помидоры отлично сочетаются с зеленью и чесноком. Так что, салат получается приготовленным почти по классическим канонам кулинарии. Шаг 2 Поскольку фасоль уже готова для салата, нарезаем помидоры. Я нарезала их небольшими кубиками, чтобы два главных компонента салата – фасоль и помидоры – были примерно одинакового размера.

Соединяем в салатнике фасоль и помидоры. Шаг 3 Теперь приготовим дрессинг – салатную заправку. Для этого в пиале смешиваем мелко нарезанный чеснок, соль, свежемолотую смесь перцев и растительное масло.

Я положила большое количество чеснока, мне хотелось, чтобы салат был ярко выраженным чесночным, но Вы можете поступить на свой вкус. Хорошо бы использовать не подсолнечное масло, а оливковое, кукурузное или еще какое -то на Ваш вкус. Особое масло и вкус Вашего салата сделает особенным.

Когда Вы соедините все ингредиенты дрессинга, то перемешайте их, немного взбивая. Нам нужно, чтобы растительное масло максимально пропиталось ароматом чеснока и перца. Шаг 4 Настал черед зелени. Здесь палитра выбора огромна.

Я в этот раз предпочла использовать зеленый лук, а конкретнее шнитт -лук: сочный, нерезкий, красивый и вкусный. Зелень мелко нарезаем и добавляем в салатник.

Уже готовый салат заправляем дрессингом и аккуратно перемешиваем (аккуратность нужна потому, что фасоль – очень нежная по своей структуре и может повредиться при интенсивном перемешивании). Шаг 5 Летний и яркий салат из фасоли и помидоров готов! Его можно подать к обеду или ужину.

Он подойдет практически к любому меню. Попробуйте приготовить и, я надеюсь, такой салат Вам понравится. Категории: Диетические рецепты из фасоли, Летние салаты: рецепты, Постные салаты с фасолью: рецепты, Простые блюда из фасоли: рецепты, Рецепты из консервированной фасоли, Рецепты салатов простые и вкусные, Салаты с помидорами: рецепты, Салаты с фасолью: рецепты. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Суп из фасоли с тыквой.

Котлеты из фасоли с сыром и огуречным соусом. Cалат из стручковой фасоли, курицы и огурцов.

Салат из фасоли и кукурузы. Рецепт салата из фасоли с орехами.

Суп -пюре из зеленого лука и стручковой фасоли. Автор рецепта.

Дарья Черненко. Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов.

Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки ” Автор книги – бестселлера “Меню недели. Тайм -менеджмент на кухне ” Автортренингов и мастер -классов.

Автор справочника “Заморозка: готовим впрок ” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут ” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели ” в. Инстаграми.

ВКонтакте. Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко ” на Ютубе.

Просмотреть все рецепты автора

Рецепт запеченных баклажанов с фаршем и сыром это неплохой вариант для приготовления вкусного и сытного блюда. Однако, как и во всех кулинарных рецептах, здесь могут быть свои нюансы и забавные моменты, которые хотелось бы подчеркнуть с помощью юмористических примеров. Допустим, вы решили приготовить этот рецепт, и вам нужно нарезать баклажаны.

Что может пойти не так? Начав резать баклажаны, вы понимаете, что очень неудобно держать их на кухонной доске из -за их скользкой поверхности. Вы пытаетесь прижать баклажан к доске, а он непокорно соскальзывает, как если бы вы пытались удержать мыло ванне.

Этот момент действительно может быть забавным и вызвать улыбку на лице. А вот когда вы нарезаете помидоры на дольки, обязательно найдётся тот момент, когда одна долька помидора запрыгнет куда -то подальше от вас. Вы прячетесь от брызг сока помидора, уверенный, что вам нужен защитный костюм, чтобы не оказаться обрызганным, как супергерой после борьбы с злодеями. Или представьте, как вы пытаетесь измельчить помидоры с зеленью в блендере.

Включаете его, и весь воздух наполняется ароматом зелени и сочных помидоров. Ваши соседи могут ошибочно подумать, что у вас в квартире проходит фестиваль лета. А когда пытаетесь избавиться от пылицы на крышке блендера, как будто у вас произошел маленький торнадо в кухне.

Когда делаете фарш, возможно, у вас появляется желание провести небольшой эксперимент и добавить нестандартный ингредиент например, немного корицы. Развивайте кулинарный фантазию, создавайте удивительные кулинарные произведения, но будьте готовы к возможному недоумению со стороны близких и друзей, когда им предложите попробовать этот эксперимент. А как вы решаете вопрос с тем, что баклажаны сами по себе могут быть слегка горьковатыми?

Для того чтобы уменьшить горчинку, вы посыпаете их солью и отстаиваете. Но вот соседняя кошка решает, что вам не нужно так много соли, и втихаря слизывает ее с баклажанов. Потом кошка с удовольствием наблюдает за вашими попытками убрать все следы своего пиршества. Когда вы складываете блюдо в форму для запекания, возможно, у вас появляется искушение рассортировать круглые кружочки фарша и баклажана в виде галактик, орбитирующих друг вокруг друга.

Не у всех это будет вызывать энтузиазм, но ваше блюдо точно будет выглядеть космически! В итоге, когда ваше творение будет готово, этот хищный запах жареного фарша и спелых помидоров, выползающий из духовки, смешается с ароматом свежих трав и сыра.

Вам кажется, что вам удалось сравнить все эти ароматы в одно блюдо, будто вы стали профессиональным ароматизатором. Так что, несмотря на все шуточные ситуации, связанные с приготовлением этого блюда, запеченные баклажаны с фаршем и сыром в духовке всегда радуют идеальным сочетанием вкусов и ароматов.

Главное не забыть выдержать баланс между весельем на кухне и серьезным подходом к гастрономическому творчеству. Приятного аппетита!

Текст о ленивой самсе из лаваша с тыквой звучит довольно забавно, не правда ли? Ведь кто из нас не любит кулинарные хитрости, которые помогают сэкономить время и усилия, не теряя вкуса блюда.

Вот представьте: вместо заморачиваний с тестом и выкрутасами с треугольными пирожками, можно просто взять лаваш, разрезать его на квадраты и сделать ленивую самсу – что может быть проще! Да, конечно, некоторые повара могли бы возмутиться: мол, самса – это святое, и такие упрощения не допустимы! Но давайте не будем так серьезно относиться к кулинарии.

В конце концов, важно, чтобы блюдо было вкусным и приготовлено с любовью, а способ его приготовления – уже вторичен. А что касается заполнителя для этой ленивой самсы, то тыква и сыр – это, конечно, необычное сочетание.

Но, пожалуй, именно в этом и заключается вся прелесть – попробовать что -то новенькое и неожиданное. Тыква добавляет сочности и аромата начинке, а сыр создает нежную плавность внутри. И всё это завернуто в тонкий лаваш, который подружился с тыквой и сыром лучше, чем многие бы предполагали.

А что, если добавить немного фантазии и внести свои изменения в рецепт ленивой самсы? Например, попробовать заменить тыкву на шалфейную казы – получится невероятно ароматная и сытная закуска.

Или поэкспериментировать с видами сыра – добавить пармезан для аромата, или наоборот, сулугуни для нежности. Всё зависит от вашей фантазии и предпочтений. Или вспомним, как в детстве бабушка делала самсы в духовке – а почему бы не попробовать запечь лаваш с начинкой, чтобы он стал еще более хрустящим и ароматным?

Путь к великому кулинарному открытию начинается с простых шагов, и ленивая самса из лаваша с тыквой – отличное место для старта. Так что не стесняйтесь экспериментировать, добавлять свои нюансы и играть с ингредиентами – в конечном итоге, это же всё ради удовольствия от готовки и от вкусного блюда. Приготовление ленивой самсы может стать веселым и творческим процессом, где каждый шаг – это шаг к вкусному приключению на кухне.

Так что не будьте завистливой самсой, замешивайте тесто, тертую тыкву, рубите сыр, заворачивайте в лаваш и наслаждайтесь процессом создания вкусных моментов в своей кулинарной жизни!

Овощное рагу со сладким перцем это как карнавал в мире овощей, где каждый ингредиент стремится проявить себя во всей своей величии! Ведь в этом блюде можно настолько многое изменить и дополнить по своему вкусу, что даже самым изысканным гурманам будет чем удивиться.

Давайте взглянем на этот рецепт с хорошим юмором и немного фантазии! Наши овощи готовятся к выходу на арену – болгарский перец, кабачок, лук, морковь и чеснок. Это настоящая команда разноцветных эксклюзивов, готовых подарить вам море вкуса и аромата.

И не забудьте отбить аплодисменты – без зелени здесь точно не обойтись! Итак, начало шоу! Болгарский перец освободился от семян и белых перепонок – он готов удивить вас своим танцем на вкусовом празднике.

А вот кабачок и цукини это как пара бравых джентльменов, которые уже знают, что делать на танцполе и готовы вести вас за собой на блюдо вкуса. Лук и морковь – вот настоящая дружба!

Они жарятся в сковородке, словно концертмейстеры блюда, создавая гармонию вкуса и аромата. Морковь тонко нашинкована, словно звезда певчих артистов, готовых выйти на сцену и покорить вас своим талантом.

Пока лук и морковь раскаляют сковородку своим международным хитом, кабачок и болгарский перец уже готовятся к своему выходу. Они нарезаны так остро и стильно, что вы вряд ли устоите перед их завораживающим танцем на вкусовой сцене. Чеснок – настоящий красавчик сцены.

Он внезапно появляется в дымке ароматов и создает неповторимый шик в блюде. Зелень, как верные партнеры, подпевает и подливает в рецепт нотку свежести, словно бриллиант на костюме знаменитости. А вот помидоры вот -вот выступят на сцене! Им немножко придется поработать, пока они не сбросят свою кожицу и превратятся в настоящих звезд блюда.

А ведь без них это шоу не обойтись – они придают блюду уникальный акцент и яркость вкуса. И вот все ингредиенты собрались на одной сцене сковородке, чтобы создать настоящий кулинарный фестиваль. Они тушатся на маленьком огне, словно музыканты в оркестре, где каждый звук – это новая нота в блюде. Зелень поддерживает виртуозное исполнение ингредиентов, добавляя свою искрометную ноту в ансамбль вкуса.

И вот, под звуки аплодисментов, готовится овощное рагу со сладким перцем настоящий хит сезона в мире вегетарианской кулинарии! И в конце шоу вы! Вы пробуете это яркое блюдо, словно главный зритель фестиваля, и сами становитесь частью этого веселого гастрономического праздника.

Приятного аппетита и пусть ваш вечер будет ярким и вкусным, как это овощное рагу со сладким перцем!

Текст об Шоколадном утиле представляет собой интересный способ использования оставшегося кулича после Пасхи. Действительно, как часто мы сталкиваемся с остатками праздничной выпечки и не знаем, что с ними делать. Предложенный рецепт позволяет вкусно и оригинально использовать подсохший кулич, превращая его в аппетитный десерт. Давайте взглянем на данный рецепт с немного юмора и забавных примеров.

Допустим, у вас остался целый кулич и вы думаете: Что же мне с ним делать? Можно конечно попробовать утилизировать его и сделать что -то вкусное. Вы смотрите на кулич, а он вам мигом подмигивает, так и манит превратить его во что -то особенное.

И вот вы решаете сделать Шоколадный утиль не просто десерт, а настоящий способ избавиться от остатков праздничной выпечки стильно и съедобно. Представим, как мы готовим этот десерт в нашей кухне. Вы разрезаете кулич на кусочки, а он превращается в своего рода сухарики.

Это как будто кулич прыгнул в бассейн, но не смочился, а наоборот, стал еще более интересным и ароматным. После этого мы обрабатываем его в блендере кулич здесь как на концерте, где его перемалывают до состояния крошки. Этот процесс можно представить как музыкальное шоу, где участники пытаются преодолеть все препятствия и достичь идеальной текстуры.

Когда приготовленное тесто остывает, мы добавляем коньяк. Он разгоняет вечеринку в нашем десерте Шоколадный утиль, придавая ему дополнительный шарм и вкус. Но если десерт предназначен для детей, то коньяк можно пропустить будем восхищаться кулинарным шоу без алкоголя.

И вот, наконец, готовый десерт принимает свою окончательную форму, словно актер на сцене, который надевает свой костюм и становится готовым к выходу. Добавляем шоколадную глазурь, украшаем орешками или кокосовой стружкой и вот перед вами настоящий звездный десерт, который готов завоевать ваши вкусовые рецепторы.

Этот рецепт можно рассматривать не только как способ утилизировать оставшийся кулич, но и как возможность создания чего -то нового и необычного. Ведь в кулинарии, как и в жизни, важно умение преобразовывать привычные элементы во что -то удивительное и уникальное. Так что следующий раз, когда у вас останется кусочек праздничного кулича, не спешите его выбрасывать или кормить птиц дайте ему вторую жизнь в виде Шоколадного утиля и позвольте себе насладиться этим волшебством приготовления и кулинарными удовольствиями.

Пусть ваша кулинарная жизнь будет наполнена вкусными открытиями и неожиданными сочетаниями ведь в этом и заключается весь вкус кулинарии!

Этот рецепт шоколадного мусса звучит как настоящее чудо: нежный, вкусный и без жирных сливок! Наверное, утонуть в таком муссе было бы просто замечательно.

Представьте себе, как вы готовите его для гостей, и вот они уже сияют от счастья, наслаждаясь каждой ложечкой этого божественного десерта. Расскажу вам историю про одну невероятную семью, которая распугала всех своих гостей своим шоколадным муссом. Они принимали важных гостей у себя дома и решили приготовить этот волшебный десерт. Бабушка, которая готовила его, была страстным поклонником сладкого, и каждый раз добавляла в мусс все больше шоколада.

В итоге, когда гости начали есть мусс, их лица замерли в ужасе казалось, что они погрузились в шоколадный вулкан и не могут оттуда выбраться! После этого инцидента никто больше не посмел приходить к этой семье на ужин. А еще вспоминается история про даму, которая пыталась приготовить шоколадный мусс без горького шоколада, заменив его белым шоколадом.

Вы, наверное, догадываетесь, что случилось? В итоге, ее мусс превратился в что -то среднее между пудингом и масляным кремом весьма странное сочетание, которое угодило далеко не всем в ее семье. Так что не стоит экспериментировать слишком сильно, особенно если речь идет о шоколадном муссе!

Вспомню также историю про одного мужчину, который пытался приготовить шоколадный мусс для своей возлюбленной. Он скрупулезно следовал инструкции, но в процессе что -то пошло не так, и мусс не получился воздушным и легким, как обещалось. В итоге мужчина попытался спасти ситуацию, добавив в мусс взбитые сливки, но они начали просто тонуть в этом липком шоколадном сорце.

Но его девушка, несмотря на все трудности, умилилась его стараниям и утонула в этом несовершенном, но душещипательно вкусном десерте. Так что, приготовление шоколадного мусса это настоящее искусство, которое требует нежных рук и точного соблюдения рецепта. Ведь в результате вы создаете не просто десерт, а настоящее произведение искусства, способное покорить сердца и желудки даже самых взыскательных гурманов.

Прежде чем приступить к развлекательной части и анализу данного рецепта фаршированной бараньей ноги, хочу отметить, что понимаю важность подхода к приготовлению деликатесных и особых блюд для праздничного стола. Но в данном случае, явно не обошлось без забавных моментов и необычных подходов, которые придают этому рецепту неповторимый шарм.

Погрузимся в мир кулинарных приключений! Начнем с того, что фаршированная баранья нога, запеченная в тесте это что -то прямо из разряда спаси и сохрани.

Давайте разберемся, что нужно для этого кулинарного шедевра. Автор рецепта начинает с насеста, что это блюдо можно готовить заранее, чтобы в праздничный вечер не особо утруждать себя у плиты. Вот вы идете к праздничному столу, а там баранья нога, запеченная в тесте, уже к вашим услугам.

Или представьте, что вы сидите дома, а в это время где -то в холодильнике спокойно лежит баранья нога, ожидая своего часа фурора на праздничном ужине. Далее мы переходим к этапу приготовления обертки для нашего жаркого. Автор предлагает сделать это с помощью теста, в которое добавляют мускатный орех, соль, яйца и другие ингредиенты.

Ничто так не поднимет настроение, как процесс вымешивания теста с добавлением размазанного масла и щепотки ореха. Вся кухня пронизывается ароматами и предвкушением будущего торжества. И вот, мы переходим к самой бараньей ножке, где нам предстоит провести сложную операцию по удалению косточек.

Не каждый, конечно, решится на такой хирургический опыт, но ведь какой азарт в этом! Вы внимательно и аккуратно вынимаете косточки, будучи на грани искусства и кулинарного подвига. Теперь нам предлагается заняться самой начинкой.

Брынза, чеснок, петрушка, подсолнечные семечки все это смешиваем в единую массу и начинаем делать что -то вроде кулинарного конструктора внутри бараньей ноги. Картина, достойная шедевра, когда вы уплотняете начинку в ноге, чтобы она не выпала в самом неподходящем моменте.

И вот мы доходим до момента, когда нога запеченная и наготове. Заменить косточки на нитки, чтобы ножка не распалилась, это что -то из области настоящего кулинарного искусства. Зафаршированную ногу надо еще и натереть специями, чтобы каждый кусочек пропитался ароматами. Когда нога уже в духовке, на очереди приготовление соуса.

На этапе обжаривания овощей для соуса, можно почувствовать себя настоящим алхимиком, создающим из простых ингредиентов магию в виде тягучего соуса, который подарит бараньей ноге дополнительный вкусовой акцент. Ну а завершающий этап обертывание ноги в тесте.

Вы посыпаете рабочий стол мукой, раскатываете тесто, обертываете ногу, промазываете желтком, украшаете фигурками и вот перед вами настоящее кулинарное произведение искусства, готовое украсить праздничный стол. Таким образом, рецепт фаршированной бараньей ноги, запеченной в тесте, не только обещает вкуснейшие угощения для вашего праздничного застолья, но и предлагает уникальное путешествие по миру кулинарных приключений. Ведь, как говорится, кулинария это настоящее искусство, способное порадовать не только желудок, но и душу. Хорошего аппетита и веселого кулинарного эксперимента!

Шаурма это такое блюдо, которое обладает способностью моментально вызывать у нас слюнки. Кто из нас не согласится с тем, что шаурма это вкусно, а еще как колоритно и по -мужски? Однако, многие из нас начинают испытывать тягу к шаурме даже не задумываясь о том, что это не самое диетическое блюдо. Типичная шаурма, приготовленная в палатке на углях по тайному рецепту, активирует прямой путь к нашему животу и переводит нас на бездоносные глубины калорий.

Но зачем страдать и отказывать себе в удовольствии насладиться ароматным блюдом? Оказывается, можно приготовить шаурму и в домашних условиях, и даже сделать ее полезнее. Ведь, как гласит один мудрый афоризм, Ешь правильно и будешь здоров! Для начала узкоспециализированные рецепты шаурмы могут быть как шуткой среди ваших друзей, которые с удивлением спросят: ПП шаурма, серьезно?

. Все мы привыкли видеть шаурму, как бы странным это ни звучало, в особой авторской постановке: хозяйственно сваленную трубочку лаваша с разнообразными начинками, испачканную соусом и готовую подарить вам порцию калорий на целый день. А тут вдруг выходит на сцену ПП шаурма буквально блюдо для тех, кто следит за фигурой.

Давайте разберемся, как это вообще возможно сделать шаурму полезной! Ведь, казалось бы, шаурма без майонеза уже не шаурма? Однако, автор рецепта настаивает на использовании густого греческого йогурта вместо нежирного майонеза и намекает, что можно попробовать и дижонскую горчицу.

Это, безусловно, вызывает у нас вопрос: а зачем вообще что -то менять в таком уже совершенном блюде, как шаурма? Далее следует шаг, который даже шаурме -энтузиастам покажется довольно экстравагантным использование низкокалорийных продуктов для начинки. Например, замена обжаристого куриного филе отварным языком.

Представьте себе сценарий, где вы подходите к палатке с надписью Шаурма с языком, и ваш заказ очень специфичен и вызывает у продавца некоторое недоумение. Где обычное филе, как у всех? в смятении пробормочет продавец.

Однако, у нас есть опция использовать и другие уникальные ингредиенты, такие как твердый сыр пониженной жирности или белки отварных яиц. Не исключено, что после победного похода в магазин за этими необычными компонентами, вы наткнетесь на знакомых, которые подмигнут вам с недоуменным выражением лица: Чего это ты нашел такие аутентичные продукты для шаурмы?

Далее мы переходим к самой сборке шаурмы. Здесь автор рецепта предложил нам использовать вафельницу или электрогриль для приготовления блюда.

Честно говоря, представить шаурму, готовящуюся в вафельнице, это как -то непривычно. Вам придется смириться с тем, что традиционная палаточная шаурма уже не так интересна, как шаурма, приготовленная с помощью обиходного электрогриля.

Можно даже предположить, что возможно появится новый тренд супер -быстрая домашняя шаурма во вкусном лаваше. Не стоит забывать и о феерической закромке шаурмы. Даже если вы все -таки решились на этот эксперимент и приготовили ПП шаурму, не исключено, что в процессе ее поедания вы будете испытывать чувство ностальгии по стандартному варианту с майонезом и фетой. Однако вы сможете утешить себя мыслью о том, что вы ощущаете себя суперздоровым и при этом слегка гурманом, ибо не каждый может похвастаться таким необычным гастрономическим опытом.

Таким образом, ПП шаурма это, конечно же, шутка, но именно такие эксперименты делают нашу жизнь более яркой и необычной. Ведь в кулинарии важно не только получить пищу для тела, но и насладиться процессом приготовления и употребления блюда. Пусть ваша жизнь будет насыщенной и веселой, будьте открыты для новых вкусов и кулинарных открытий!

Полента из кукурузной муки это такое волшебное блюдо, которое можно подавать как на завтрак, так и на ужин, как горячим, так и холодным. Это блюдо, благодаря итальянской кухне, завоевало сердца многих гурманов. И скажу вам, что полента это не просто каша, это целый мир возможностей для творчества и экспериментов. Для тех, кто еще не знаком с полентой, это по сути густая кукурузная каша, которая может стать отличным базовым блюдом для различных топпингов и добавок.

Для любителей сыра, можно попробовать добавить обильно тертого пармезана, чтобы каша стала еще более ароматной и насыщенной. А если хочется экзотики, то можно поэкспериментировать с добавлением различных видов сыра: сочного моцарелла или острого гауды, что придаст блюду новый вкус и текстуру. И конечно же, комбинировать поленту с различными топпингами это настоящее искусство. Обжаренные овощи, грибы, тушеное мясо или даже морепродукты все это отлично подойдет к кукурузной каше.

Можно спокойно говорить, что полента умеет удивить своей универсальностью. А как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Кому -то нравится полента твердой, чтобы можно было нарезать ломтиками и обжарить на сковороде.

Кому -то нравится мягкая полента с обильным слоем сыра сверху. А кто -то может предпочесть холодную поленту, которая застывает и превращается во что -то напоминающее кашицу для лепешек. И вот представьте себе ситуацию: утро, понедельник, суета, а на столе у вас горячая полента с сливочным маслом и тертым пармезаном.

Это же как зарядка для настроения на весь день! Или вечер, после рабочего дня, сидите за столом, а на кухне готовится обжаренная полента с сочными шампиньонами и ароматами пряных трав. Просто сказка!

И конечно, не забывайте о самом важном эксперименты! Может быть, вам понравится полента с добавлением тыквы, специй или карамелизированными овощами.

Попробуйте что -то новенькое, покоряйте кулинарные вершины! А если что -то не получится, всегда можно придумать смешную историю о неудачном эксперименте с полентой и поднять настроение окружающим.

Так что не стесняйтесь, берите в руки миску и венчик, и отправляйтесь в увлекательное кулинарное путешествие с полентой из кукурузной муки. Уверен, у вас все получится, а ваш кулинарный талант будут восхищаться даже самые искушенные гурманы!

Пирог с вишней в духовке: простой рецепт. Этот пирог с вишней я готовлю из бисквитного теста по очень простому рецепту в духовке.

Сочная и ароматная ягода идеально сочетается с бисквитом. Но, если для свежей вишни еще не сезон, замороженная тоже подойдет.

Лучший вариант подавать пирог горячим и сверху положить шарик мороженого, чтобы оно начало таять и превращаться в соус. Понравится всем. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 1 час 40 минут \ 30 минут. Рейтинг: 5 / 54 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★4 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 8 порций.

Калорийность (100 g): 103 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить пирог с вишней в духовке. Ингредиенты: На кол -во порций− +Вишня–500 г. Яйцо куриное–4 шт.

Мука–160 г. Сахар–200 г.

Ванильный сахар–1 ч. л. Соль–1 ч.

л. Сахарная пудра–2 ст.

л. Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт простого пирога с вишней в духовке. Рецепт простого пирога с вишней в духовке с пошаговыми фото.

Подготовить все ингредиенты для пирога с вишней в духовке. Их минимум, и они самые простые, если готовить в ягодный сезон. Шаг 2 Вишню необходимо хорошо промыть и подготовить к отделению от косточек. Насладиться пирогом с косточками не получится.

А еще в вишне часто встречаются червяки, которых вы можете не заметить, если не удалите косточку. Из простых, доступных средств для удаления косточек, если нет специального инструмента, я предлагаю воспользоваться корпусом от шариковой ручки.

Нужно вытащить из него стержень и промыть кипятком. Шаг 3 Очистить вишню от косточек. Взять ягоду, оторвать веточку и в место ее крепления утопить пластиковую ручку до упора косточка выпадет с другой стороны.

Шаг 4 Так очистить всю вишню. Без косточек ее есть значительно приятнее, по крайней мере, в пироге.

Кстати, если у вас нет свежей вишни, замороженная тоже отлично подойдет. Шаг 5 Теперь понадобятся ингредиенты для теста все из списка, кроме самой вишни. Шаг 6 В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар, соль и ванильный сахар.

Вы можете регулировать количество сахара в тесте, ориентируясь и на свой вкус, и на вкус вашей вишни. Если она кислая, сахара нужно добавить побольше. Если сладкая, и вы предпочитаете пироги с кислинкой уменьшите количество сахара.

Шаг 7 Взбить все до однородной, пышной массы. Шаг 8 Взбивать получившуюся смесь еще примерно три минуты миксером. Смесь увеличится в размере.

Шаг 9 Добавить просеянную муку. Тесто для пирога с вишней должно получиться довольно жидким. Если вы хотите, чтобы пирог получился более пышным, на этом этапе можно добавить щепотку разрыхлителя вместе с мукой. Вишневый пирог получится более воздушным.

Шаг 10 Аккуратно ложкой или лопаточкой начать вымешивать тесто до тех пор, пока оно не превратится в однородную массу без комочков. Шаг 11 Подготовить форму для выпекания пирога с вишней в духовке.

Мне нравится использовать для таких пирогов разъемную форму. Стенки обмазать сливочным маслом или маргарином, а дно застелить пергаментной бумагой. Как вариант, можно использовать формочки для кексов или маленькие формы для запекания.

Получится порционный пирог. Оригинально, и сервировать удобно. Шаг 12 На дно формы высыпать очищенные ягоды вишни. Шаг 13 Ягоды сверху залить всем тестом.

Шаг 14 Отправить пирог с вишней в середину разогретой до 180 градусов духовки, режим верх -низ. Оставить выпекаться примерно на час. Первые 20 минут духовку открывать нельзя!

Иначе тесто упадет. Дальше, только если тесто быстро темнеет, убавить температуру до 150 градусов, переключить духовку на режим низ. Готовность проверять деревянной палочкой или обычной зубочисткой.

Она должна выходить из пирога абсолютно чистой, без кусочков теста. Шаг 15 Готовый пирог с вишней вытащить из духовки и остудить, затем посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю. Для особенного шарма и украшения пирога с вишней можно использовать взбитые сливки или мороженое в качестве топпинга.

Вид у пирога будет роскошным, а вкус богаче. Приятного аппетита. Категории: Выпечка с вишней: рецепты, Выпечка с ягодами: рецепты, Пироги с вишней: рецепты, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты пирогов, Рецепты повседневные, Рецепты сладостей, Ягодные пироги: лучшие рецепты.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Тертый пирог с вишней. Дрожжевой пирог с вишнями в хлебопечке и духовке. Быстрый слоеный пирог с вишней.

Пирожки с вишней из дрожжевого теста в духовке. Пирог с вишней и сметаной.

Творожный пирог с замороженной вишней. Автор рецепта.

Ксения Чунаева. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте.

Фудфотограф, работает с различными брендами в России и за рубежом, ресторанами (Ginza project, Italy group (Россия), Good Project (Казахстан) и др. ), и производителями продуктов питания(Петербургский Мельничный Комбинат, Valio).

Просмотреть все рецепты автора