Морковный пасхальный кекс

Морковный пасхальный кекс рецепт с пошаговыми фото | Меню недели Этот текст о морковном пасхальном кексе точно вызывает улыбку! Давай разберемся в нем шаг за шагом и рассмотрим его с юмористической точки зрения.

Начнем с момента выбора моркови для выпечки. Тут автор явно утверждает, что без самой яркой, сочной и сладкой моркови кекс точно не получится. Ведь как всегда важно, чтобы кекс не только был вкусным, но и выглядел аппетитно.

Представьте, если в итоге ваш кекс станет самой бледной и невзрачной выпечкой на праздничном столе это ведь прямо как клоун без макияжа! Переходя к следующему шагу, где нам предлагают взбивать желтки с сахаром до посветления массы, вспоминается сцена из фильма, где главный герой старательно мешает взбитое яичко с сахаром, а его сосед по комнате с удивлением наблюдает, не понимая, зачем так много внимания уделяется этому процессу. А про твердые пики белков тут вообще можно рассказать анекдот: кто -то думает, что процесс готовки это просто, но только взбейте яйца в пену до твердых пиков, и увидите, какие сложности могут возникнуть!

И что же, в этом рецепте муку заменили на грецкие орехи неплохо, ведь больше орехов больше вкуса! Выбор орехов может быть разный, но здесь важно использовать именно те, которые вам больше нравятся.

Ведь в конечном итоге, как на празднике, каждый выбирает ту выпечку, которая приятна именно ему. Да и какое удовольствие смолотить орехи в крошку это же как релакс в процессе приготовления кекса! Не обошлось и без аккуратности при вмешивании белков в тесто. Этот момент точно требует терпения и внимания, ведь как не внимательно ввести белки в тесто и получится не тот воздушный кекс, о котором мечтает каждая хозяйка.

Это можно сравнить с танцем на льду: шажок вперед внести белки в тесто, шажок назад осторожно перемешать, а в итоге у вас получится настоящий кулинарный шедевр! Ну а как украшить этого кекса -кулича это уже целое искусство! Главное, чтобы украшения соответствовали праздничному настроению.

Можно поэкспериментировать со всем, что есть под рукой: глазурь, шоколад, марципан, орехи, фрукты ведь настоящий художник творит не только на холсте, но и на кексе. Когда ваши гости увидят такой кекс украшенный яйцами, будто они попали на праздничный ярмарочный стенд, где все угощения словно живописные шедевры. Так что, следуя этому рецепту, вы точно сможете порадовать как детей, так и взрослых вкусным и ароматным морковным пасхальным кексом. Ведь как говорится, приготовление вкусной еды это целое шоу, где каждый шаг наполнен весельем и радостью.