Куриные капкейки — это что -то совершенно новое и неожиданное! Я вижу, что автор этого рецепта не боится экспериментировать с кулинарными традициями. Ведь если капкейки сначала были ассоциированы с сладкими десертами, то теперь появилась возможность порадовать своих гостей оригинальным блюдом из куриного фарша. Давай пошути, как будто я попробовал приготовить эти куриные капкейки.
Процесс начинается с того, что надо размять куриный фарш вилкой. Вот я держу в одной руке вилку, в другой куриный фарш, и начинаю разминать Но разминать неудобно! Я все время съезжаю с фарша и тут же раскатываю его по всей кухне.
В итоге, вместо капкейков получается куриный коврик — это ж надо так неловко разминать! Теперь нужно добавить соль и приправы. Я вижу перед собой целый арсенал приправ — карри, прованские травы Честно говоря, я не могу решить, что выбрать. В итоге начинаю все сразу добавлять.
Наверное, куриные капкейки получатся уникальным экспериментом кулинарного искусства! После этого надо выложить фарш в формочки для капкейков.
Вот тут начинается самое интересное. Я начинаю выравнивать фарш по краям формочки, но он постоянно съезжает. Поэтому вместо аккуратных капкейков у меня получается что -то вроде куриного вулканчика, который готов взорваться на любом этапе приготовления. А теперь самый фантастический момент — начинка!
Я натираю сыр, режу помидоры, мелко рублю укроп. В этот момент кухня наполняется разнообразными ароматами, и я начинаю думать, что может это не так уж и плохо приготовить куриные капкейки.
Ведь сыр, помидоры, укроп — это же вкусные ингредиенты! После того, как я все сложил в формочки, вылил яичную смесь и отправил в духовку, начинается самое волнительное время ожидания. Я могу представить себя, стоящим у духовки, смотрящим на капкейки, как они начинают подниматься, как пышные десерты. Но в данном случае они не десертные, а сытные и вкусные куриные капкейки!
И вот, готово! Из духовки выходят аппетитные капкейки из курицы и сыра, которые, казалось бы, на первый взгляд невозможно связать в единое блюдо. И яркий ужин готов к подаче!
Если бы ко мне пришли гости, и я угостил их такими куриными капкейками, они бы вряд ли ожидали такого сюрприза. Но, возможно, их восторг от необычного блюда и оригинальности подачи был бы несказанным! Так что, когда следующий раз будете готовить капкейки, не забудьте про этот авторский рецепт куриных капкейков.
Хотя он, конечно, больше подходит для ценителей экспериментов и остроумных друзей, которые ценят нестандартные подачи блюд. С уверенностью можно сказать, что это нечто удивительное!