Когда приходит весна, а на грядках начинает появляться свежая зелень, это просто приглашение к экспериментам на кухне. И вот мы видим рецепт филе хека с зеленью в мультиварке звучит как отличный способ соединить полезное с приятным и добавить аромата и вкуса в обычное рыбное блюдо. Но давайте немного пошутим на эту тему! Начнем с самой зелени иногда она появляется на грядке так неожиданно и быстро, что можно подумать, что она выросла из -под полы в магазине.
Собрав ее, как Дарья из рецепта, можно спокойно сформировать зеленую шубу для рыбы, а вот если зелени вдруг не хватит, можно попросить соседей поделиться ведь просить у них лук и чеснок вряд ли получится без подозрений в странных кулинарных экспериментах. О том, что рыба предпочитает спать на подушке из лука и чеснока, многие может быть не догадывались. Вот только представьте, если рыба вдруг пожелает поменять подушку на меховую кушетку или подушку с пайетками это было бы интересно увидеть. А вот слой кружочков лимона на рыбе для одеяла яркий ход дизайнера в мире кулинарии.
Кто бы мог подумать, что рыба мечтает спать под натянутыми простынями из лимонных долькок? И что же там под одеялом? Конечно же, зелень!
В рецепте у нас свежий щавель, укроп, петрушка, зеленый лук и, конечно же, чеснок. Это словно модный букет из самых ярких цветов. И представьте, если зелень вдруг захочет поучаствовать в кулинарном празднике в виде кокошника это был бы настоящий кулинарный карнавал! И вот мы закрываем нашу рыбку -королевну одеялом из зелени и отправляем ее отдыхать в мультиварку.
Режим тушения на 40 минут это как космический сеанс медитации для рыбы. А когда мультиварка издаст звук готовности блюда, ароматное, сочное и нежнейшее филе хека с зеленью появится перед вами, будто рыба проснулась после долгого сна в кулинарном SPA и сияет от счастья.
Итак, рецепт готов. Надеюсь, что после таких кулинарных приключений в мультиварке рыба не решит поменять свое хековое филе на коктейльная платье из водорослей и угрей. Ведь кто знает, что еще может прийти в голову этой забавной и аппетитной рыбке!