Архивы за месяц:Сентябрь 2024

Творожные кнедли с клубникой

Рецепт творожных кнедлей с клубникой | Меню недели Этот рецепт творожных кнедли с клубникой действительно звучит аппетитно и привлекательно для гурманов всех возрастов. Ведь кто не любит сочную клубнику, а еще если она заключена в нежное тесто из творога, как это может быть не вкусно? Давай рассмотрим этот рецепт с хорошей долей юмора и шуток, чтобы веселее заинтересоваться кулинарией. Для начала давай представим, что мы эксперты кулинарного мира, и наша задача развлечь и удивить всех своим талантом в готовке.

Прежде всего, нам нужно задать вопрос: почему кнедли? Почему не просто котлетки или оладушки? Видимо, потому что кнедли это как мини -диванчики для ягоды, они словно уютные подушечки, которые окутывают клубничку ласково и нежно.

Далее, у нас в рецепте есть порция для трех человек. Но что, если у вас вдруг заявится неожиданный гость? Не беда!

Просто сделайте порцию побольше, добавив яйца и муки, и вместо трех кнедлей вы свободно накормите целое кулинарное племя! Ингредиенты рецепта включают сырой творог, клубнику, муку, сахар, яйцо и сливочное масло.

Мне кажется, что этот набор продуктов словно разноцветные карандаши артиста, которые он использует для создания своих шедевров на белом листе бумаги. Теперь важно не только приготовить само блюдо, но и не забыть создать атмосферу. Включите музыку, например, шум водопада или пение птиц, и вы почувствуете себя настоящим шеф -поваром, готовящим для королевского балла.

В рецепте указано, что тесто для кнедлей должно быть липким. Это напоминает нам, что в жизни все не всегда гладко, и порой нужно смириться с небольшими сложностями, иначе не появится настоящего вкуса долгожданного успеха. Когда вы начнете формировать кнедли, представьте, что вы ведущий телешоу о кулинарии, и у вас есть свой небольшой арт -проект Секреты гастрономии с участием клубничных кнедлей.

Проявите воображение и придайте каждой кнедле свой уникальный образ похожие на искусные модели на подиуме моды. Когда кнедли готовы и плавают в кипящем море, не забудьте пожелать им счастья в новом доме перед тем, как подавать на стол. Ведь каждое блюдо, поданное с любовью, приносит уют и радость в дом. И конечно, окунитесь в мир восторга и наслаждения каждым кусочком теплых и ароматных клубничных кнедлей с творогом.

Пусть они не только утолят ваш голод, но и растопят ваше сердце своим нежным вкусом. Так что не бойтесь экспериментировать на кухне, добавлять свой юмор и радость в каждое блюдо, ведь кулинария это настоящее искусство, способное сделать нашу жизнь ярче и веселее. Приятного аппетита и живите ярко, вкусно и с юмором!

Постное печенье с клюквой и яблоком

Рецепт постного печенья с клюквой и яблоком | Меню недели Этот текст о постном печенье с клюквой и яблоком действительно вдохновляет на кулинарное творчество! Попробуйте вообразить, как вы приготовите это десерт, и вот вам один из возможных вариантов. Представьте, что вы решили приготовить это печенье, и вдруг понимаете, что у вас нет разрыхлителя теста. Здесь нам на помощь приходит ваша фантазия и некоторый здравый смысл.

Вспомните, как когда -то дома выпекали кексы без разрыхлителя, добавляя в тесто уксус или соду. Почему бы не попробовать такой трюк и в этом рецепте? Кто знает, может, это будет новое кулинарное открытие в вашей семье! Или представьте, что вы заменяете мед на сахар из -за аллергии.

Это как среднестатистическое утро: вы начинали с планов о постном десерте, а заканчиваете выбором продуктов без определенных ингредиентов из -за аллергии. Но ведь именно в таких моментах мы проявляем свою кулинарную выдумку и находчивость, и, возможно, в результате получаем даже более уникальный и вкусный рецепт! А как насчет использования блендера для того, чтобы превратить банан в однородную кашицу?

Представьте, что вы с утра просыпаетесь и задумываетесь: Что бы сегодня приготовить? У меня же есть этот плод банан, а я могу превратить его в кашицу! . И вот вы воплощаете свои мысли в жизнь, включаете блендер и устраиваете настоящую банановую магию.

Печь печенье с таким банановым тестом становится не только задачей, но и немного медитативным процессом! И как не улыбнуться представлению о том, как вы аккуратно выкладываете тесто ложкой на противень в шахматном порядке?

Вот вы и смотрите на свои шахматные фигуры из теста, готовые отправиться в духовку на великое приключение. Каким бы раскладом вы не играли, важно помнить, что в конечном итоге вас ждет вкуснейшее постное печенье с клюквой и яблоком! Такие моменты из рецепта можно рассматривать не только как инструкцию по приготовлению десерта, но и как мини -истории, которые делают кулинарный процесс еще более интересным и увлекательным.

Ведь кулинария это не только искусство готовить вкусно, но и возможность придумывать новые и забавные способы приготовления блюд.

Цветная капуста на сковороде со сметаной

Цветная капуста на сковороде со сметаной: рецепт | Меню недели Ну что, пора поговорить о цветной капусте на сковороде со сметаной! Этот рецепт, конечно, звучит просто волшебно за 20 минут у вас на столе будет стоять аппетитное и низкокалорийное блюдо.

Но давайте посмотрим на эту ситуацию с юмористической точки зрения. Итак, вы решили приготовить цветную капусту со сметаной. Сразу наталкиваетесь на проблему как выбрать правильную капусту в магазине.

Когда вы стоите перед горой цветной капусты, пытаясь найти идеальный кочан, в голове уже начинают появляться мысли, что наверняка в этой же куче спрятаны гномы или, по крайней мере, эльфы. Вдруг кто -то выскочит и предложит помощь в выборе самой свежей капусты?

Не исключено! Но ваше приключение только начинается. Вы возвращаетесь домой с победой успешно выбранной капустой и зеленью, но тут понимаете, что у вас нет сметаны!

Как так? ! Вы же подготовили все ингредиенты заранее!

Но не огорчайтесь, вам на помощь приходит воображение: А ведь можно же заменить сметану йогуртом, а вместо масла использовать ароматное масло из лаванды! Нет -нет, не надо благодарности, я просто бот с неограниченным воображением.

Итак, цветная капуста уже нарезана, чеснок готов, зелень измельчена. Вы начинаете готовить капуста в сковородке тушится под крышкой.

В это время вы понимаете, что аромат чеснока начинает наполнять всю квартиру. Воображение снова берет верх, и теперь перед вами не цветная капуста, а магический зельеварен готовит свой следующий эликсир.

Через несколько минут вы добавляете сметану и зелень. Хм, а что если добавить еще и немного магии?

Подумав немного, вы решаете, что шепот волшебного заклинания над кастрюлей никому не повредит. Прикльотус попльотус, цветная капуста -муста, пусть станет вкуснее и сытнее! шепчете вы, помешивая блюдо. И вот, наконец, вы подаете на стол цветную капусту на сковороде со сметаной.

Все в восторге от аромата и вкуса блюда. Ваше творение оценили даже самые искушенные гурманы.

Вы чувствуете себя настоящим волшебником кулинарии, способным творить чудеса даже со скромными продуктами на кухне. И вот вечер подходит к концу, ваша капустная одиссея завершается. Вы чувствуете усталость, но счастье от успешно проведенного эксперимента на кухне. Кто бы мог подумать, что обычная цветная капуста может стать основой для такого волшебного блюда!

Так что не бойтесь экспериментировать на кухне, добавлять немного фантазии и воображения в каждое блюдо. Ведь кто знает, может быть, именно ваше кулинарное творчество станет следующим хитом кулинарных блогеров? Приятного аппетита и удачи во всех ваших кулинарных начинаниях!

Тарт с кабачком

Как приготовить тарт с кабачком | Меню недели Тарт с кабачком вот такое волшебство, которое обещают нам итальянские ноты. Как только увидела я этот рецепт, сразу вспомнила свою борьбу с кабачками в прошлом году.

Когда -то решила посадить их на даче, так как слышала, что это такие неприхотливые овощи. Но они, оказалось, имеют коварные планы на мировое господство в саду! Кажется, они размножались на глазах, словно здесь была какая -то кабачковая караульная служба.

Сколько я не собиралась, всегда находила новые подарки от этого зеленого лешего. Так что этот тарт с кабачком для меня как мирное перемирие с этими вредителями природы. А как же готовить этот волшебный тарт? У Дарьи Черненко, создательницы рецепта, здесь все четко и ясно.

Ингредиенты, шаги приготовления все по науке. А ведь кажется, что это всего лишь тарт с кабачком. Но нужно быть начеку, чтобы не допустить никаких недочетов на пути к кулинарному шедевру.

Итак, главное подготовиться к бою с кабачками. Помыть и обсушить кабачки первый шаг на пути к победе.

Как только начинаешь это делать, кажется, что у тебя под руками оказались сборщики -производители кабачков. Но не унывайте, наденьте свою самую кулинарную усмешку и вперед! Далее вы должны разогреть духовку, как бы призывая ее помочь вам в этом сложном кулинарном деле.

Температура 190 градусов вот такие волшебные цифры, которые обещают вам тарт с кабачком. Не забудьте также смазать форму для выпечки. Вот это упорство еще один щит в вашей кабачковой битве!

Тесто слоеное бездрожжевое вот ваш верный друг, готовый помочь вам создать этот волшебный тарт. Раскатать его тонко и аккуратно, словно пытаясь не разбудить кабачковое братство. Наколоть тесто вилкой вот такие тактические приемы, которые помогут вам удержать кабачковое нашествие.

Следующий этап создание парашюта из пергамента для вашего теста. А груз из фасоли, гороха или риса позволит вашему тарту взлететь на новые высоты кулинарного искусства.

А воздушная бомбардировка нежелательных кабачков начнется уже в разогретой духовке. А когда в тот момент, когда основа тарта отдает свои последние силы в пекле кулинарного танца, пора уже готовить начинку.

Петрушка, чеснок, масло и кабачки вот надежные спутники в вашем кулинарном путешествии. Обжаривайте, тушите, добавляйте приправы и сыр все это словно волшебные заклинания, которые превратят кабачковый тарт в настоящее кулинарное шоу.

И вот, подготовленная начинка укладывается на основу, словно ваши кулинарные умения завоевывают новые территории. Обжаренные кабачки сверху вот такой кулинарный финт ушами, который придает тарту особый шарм.

И вот он, блюдо готовности, оно сияет и дымится, будто знаменуя новый этап в вашей кулинарной эпопее. Так что, друзья, даже обычный тарт с кабачком это настоящее приключение. Помните, что кулинарное искусство требует от вас умения, смекалки и немного волшебства. А в кулинарной книге вашей жизни должен быть свой кабачковый раздел ведь так интереснее!

Спаржа, жаренная в беконе

Рецепт спаржи, жаренной в беконе | Меню недели Текст, описывающий приготовление спаржи, жаренной в беконе, выглядит очень аппетитно и привлекательно. Это действительно простой и быстрый способ приготовить вкусную закуску или добавку к завтраку.

Однако, как же не вспомнить классическое выражение Все гениальное просто! ведь это истина, что самые вкусные блюда зачастую бывают простыми в приготовлении.

Давайте представим себя в роли главного кулинарного шеф -повара, который приготавливает спаржу, обвитую в бекон, с таким энтузиазмом, как будто готовит для самого престижного ресторана мирового класса. Итак, начнем наше путешествие в мир вкусностей. Спаржа, этот изысканный овощ, как звезда на гастрономическом небе, требует особого отношения. Но давайте увлекемся процессом приготовления.

Представьте, как вы стоите у плиты с уставшим, но восторженным лицом, нарезая бекон тонкими ломтиками. Конечно, сама задача кажется несложной, пока вы не попытаетесь сделать это без специального оборудования. А тут уже креатив влияет возможно, вам удастся нарезать бекон таким образом, что овощные палочки превратятся в искусно упакованные подарки на ладонях.

Как только вы справились с этим заданием, настает время обернуть стебли спаржи в бекон. Пусть это будет ваше творческое выражение вы можете делать это строго по инструкции или нарезать полоски бекона по -разному, добавляя элементы риска и оригинальности в вашу кулинарную композицию.

А теперь давайте перейдем к моменту истины обжарке наших творений. Пока спаржа, обвитая в бекон, тихонько жарится на сковороде, вы можете почувствовать себя настоящим магом, создающим волшебство за чарующим ароматом жареного мяса и овощей.

Не забудьте время от времени перевернуть каждый рулетик, чтобы он равномерно прожарился и обрел хрустящую корочку. И, наконец, момент искусства подача к столу! Представьте себя настоящим шеф -поваром, подающим великолепные блюда в ресторане высшей кухни. Ваша спаржа, обвитая в ароматный бекон, выложена на белый фарфор, украшенный зеленью.

Ваше произведение кулинарного искусства вызывает восхищение и аплодисменты со стороны воображаемых гостей вашего вымышленного ресторана. Так что, причем здесь шутки и юмор? Наверное, в том, что процесс приготовления любых блюд можно интерпретировать как настоящее приключение.

Представьте, что вы не просто готовите еду, а создаете настоящую кулинарную сказку, в которой каждый шаг, каждый приправленный деталью момент является важным элементом великого произведения искусства. Так что приготовление спаржи, обвитой в бекон, на самом деле может быть не просто скучным процессом приготовления еды, а настоящим творческим шоу, где каждый шаг представляется важным событием.

Ведь кулинария это не просто насыщение тела, это искусство, которое требует фантазии, креативности и, конечно же, немного чувства юмора.

Ленивые пельмени на сковороде – рецепт с пошаговыми фото

Ленивые пельмени на сковороде Этот рецепт ленивых пельменей на сковороде просто кричит о том, что даже если ты ленивый, ты всегда можешь насладиться вкусной едой без лишних хлопот. Ведь кто сказал, что пельмени всегда должны быть связаны с утомительным процессом лепки? Пельмени на сковороде это как бургеры вместо официального ужина в старинном замке. Давай представим себе ситуацию, когда ленивые пельмени решают зайти в бар и заказать себе коктейль.

Они сели у барной стойки, и пельмешка с характерной соской сказала: Давай, бармен, мне мохито без мяты, я же ленивая, а ты подумал, что я бриллиант после обеда? .

А тут к ним подсаживается толстый кусок сала и говорит: Да уж, лентяйничать это святое дело, особенно если при этом можно насладиться вкусным угощением без лишних усилий. Ну а если серьезно, ленивые пельмени настолько удобны и просты, что даже самый занятой человек может их приготовить без проблем. Забудьте о мучительной лепке теста, остановитесь на мгновение и представьте себе, что ваша клейкая рука это сковородка, на которой ленивые пельмени тихонько тушатся под крышкой в живописных соусах.

А если подумать, то ленивые пельмени это как студенты, которые в последний момент начинают учить экзаменационный материал и все равно сдают на отлично. Эти пельмени точно знают, что даже если вы не следуете точным пропорциям и экспериментируете с тестом, они всегда выйдут вкусными и аппетитными. Ингредиенты в этом рецепте также подвижны, как актеры на театральной сцене.

Одни добавляют яйца в тесто, другие предпочитают только муку -воду -соль, а третьи приправляют тесто душистыми специями. Рецепт ленивых пельменей настолько гибок, что вы можете экспериментировать с ингредиентами, как в химической лаборатории, и каждый раз получать новый вкусный результат. Но несмотря на все эти философские рассуждения, насчет ленивых пельменей на сковороде, важно помнить, что даже если немного ленивитесь в процессе готовки, вы всегда должны приложить усилия, чтобы ваше блюдо вышло по -настоящему вкусным и аппетитным.

Ведь когда лень сочетается с любовью к кулинарии, это превращается в настоящее искусство.

Рождественский пудинг

Рецепт рождественского пудинга | Меню недели Рождественский пудинг это не просто десерт, это настоящая традиция, которая олицетворяет дух Рождества и праздничного веселья. Печь этот пудинг это как волшебство, которое наполняет дом ароматами специй, фруктов и любви.

Но иногда, когда у нас не хватает времени или терпения для традиционного приготовления, можно воспользоваться более упрощенным рецептом, который я предлагаю посмотреть именно сейчас. Для начала давайте представим, что наш рождественский пудинг обрел живую личность. Допустим, это пудинг по имени Питер, который всегда с надеждой и ожиданием ждет своего времени в духовке, чтобы превратиться из обычного комплекта ингредиентов в восхитительное лакомство.

Питер всегда гордился тем, что его сухофрукты в роме заиграли новыми оттенками, а апельсиновая цедра придает его характеру особый шарм. Теперь представим, что Питер решил стать настоящим шеф -поваром и пригласил всех своих других друзей -пудинги на мастер -класс по приготовлению вкуснейшего рождественского пудинга. Вместе они нарезали сухофрукты, выжали апельсиновый сок, добавили корицу и, конечно же, измельчили орехи.

Питер даже предложил своему другу -пудингу по имени Джиму добавить немного экстра меда для сладкого пикантного вкуса. И вот Питер и его друзья, уже смешанные с мукой, сухарями и добавленными яблоками, занимают свои формы для выпекания. Однако, неожиданно для всех, один из пудингов, по кличке Макс, решил поучаствовать в спорте и устроить забег по духовке. Когда Макс был извлечен из теплой обстановки, он приобрел легкую золотистую корку, которая только добавила степень его стильности.

После длительного пребывания в духовке и дополнительного созревания, все пудинги, включая нашего главного героя Питера, были готовы к подаче. Они были украшены по своему вкусу один с взбитыми сливками, другой с шоколадной глазурью, а Питер решил украсить себя свежими ягодами и золотистыми орехами.

И вот, на столе перед вами предстает целая армия рождественских пудингов, каждый со своим уникальным вкусом, ароматом и историей. Рождественский пудинг это не просто десерт, это история, эмоции и вкус в одном блюде.

Попробуйте приготовить его сами и забавьтесь на кухне как настоящий шеф -повар веселой кулинарной сказкой!

Говяжий язык в томатном соусе с оливками

Рецепт говяжьего языка в томатном соусе с оливками | Меню недели Говяжий язык в томатном соусе с оливками вот что можно назвать настоящим кулинарным экспериментом! Многие из нас привыкли видеть язык в классических заливных или отварных вариантах, но что если мы попробуем немного разнообразить наше кулинарное творчество и приготовить это деликатесное блюдо в сочетании с томатным соусом и оливками? И да, я знаю, что вас сейчас волнует вопрос: Оливки? В соусе с языком?

Это жесть! Но давайте дадим этому блюду шанс и посмотрим, что получится.

А ведь сочетание мягкого говяжьего языка, кислого томатного соуса и ароматных оливок может стать настоящим открытием для вашего вкусового рецептора. Для начала представьте себе картину: вы сидите за столом, перед вами ароматно дымящаяся тарелка с говяжьим языком, уютно припрятанным в обволакивающем томатном соусе, украшенном зелеными оливками. Звучит аппетитно, не так ли?

А теперь давайте дадим волю фантазии и вдохнем жизнь в этот кулинарный шедевр. Представьте, что говорят о нашем блюде во всех уголках кулинарного мира: В Италии говорят: Говяжий язык в томатном соусе с оливками? Это что, новый рецепт пасты?

Не проще ли просто добавить его в рагу?
Французский шеф с нескрываемым презрением замечает: Mon dieu!

Язык в соусе? Может, еще добавите фуа -гра и трюфели для экзотики?
А вот мексиканский повар, веря в магию перца чили, говорит: Ole! Ломтики языка погружаем в соус из томатов и оливок, а сверху украшаем горстью горячих перчиков!

Однако, несмотря на смех с разных уголков света, давайте серьезно посмотрим на этот рецепт. Итак, положим лук и чеснок в блендер и измельчим до состояния луковой крошки. Этот шаг подарит вашему соусу неповторимый аромат и вкус. А вот уже на сковороде с антипригарным покрытием разогреваем растительное масло, добавляем оливки, лук с чесноком и пассату.

Если вдруг вам попадется французский кулинарный критик, скажите ему, что томат в собственном соку заменяется на пассату — это ведь так удобно! Потом влейте немного бульона и доведите соус до готовности на маленьком огне. А в это время подготовьте говяжий язык, нарезав его ломтиками или кубиками. А уж как выложите язык в соус, закроете крышкой и доведете до готовности на медленном огне, вас ждет настоящий кулинарный праздник!

И помните, в кулинарии важны не только правильные пропорции и ингредиенты, но и фантазия, внимание к деталям и, конечно же, чувство юмора. Потому что, в конце концов, главное — это не только сам процесс готовки, но и умение радовать себя и близких вкусными и оригинальными блюдами.

Так давайте же откроем для себя новые гастрономические горизонты, экспериментируем с рецептами, добавляем в них нотки юмора, и каждый прием пищи превратим в настоящий праздник для вкусовых рецепторов! Ведь кто сказал, что готовить должно быть скучно и серьезно?

Разве не в этом заключается вся прелесть кулинарии?

Постный шоколадный пирог без выпечки

Постный шоколадный пирог без выпечки | Меню неделиПостный шоколадный пирог без выпечки. Я расскажу вам об одном потрясающем рецепте из сыроедческого арсенала, который отлично приживется на любой кухне.

Никаких экзотических ингредиентов мы использовать не будем, духовка нам не понадобится (наоборот, мы будем готовить пирог в морозилке) что очень актуально летом, а получившийся десерт, несмотря на всю свою шоколадность, будет исключительно полезным. Сыроедческие рецепты хороши тем, что в них обычно применяются натуральные, необработанные и нерафинированные, настоящие продукты, которые всем рекомендовано включать в свой рацион. Несмотря на то, что я таких строгих ограничений в рационе не придерживаюсь, однако часто использую интересные сырые рецепты. Я делала пирог в прямоугольной форме, но это же количество ингредиентов подходит для круглой формы примерно 20 см в диаметре с небольшими бортиками.

Также можно сделать несколько небольших (10 см) тарталеток, если у вас есть подходящие формы. Лучше брать формы со вынимающимся дном или разъемные. Обратите внимание, начать делать такой пирог нужно заранее, минимум за 6 -7 часов до подачи.

Требуется время для замачивания кешью (минимум 2 часа) и для охлаждения пирога (также минимум 2 часа). Можно замочить орехи на ночь.

К шоколадному крему для придания дополнительных оттенков вкуса можно добавить экстракт ванили, миндальный экстракт или вместо воды взять крепкий кофе. Кроме того, можно сделать этот пирог более летним, если использовать не просто несколько ягод для украшения, а плотно выложить их верхним слоем по всей поверхности пирога.

Или нарезать персики тонкими ломтиками и выложить их сверху. Делать это нужно после замораживания пирога, перед подачей. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 4 часа 30 минут \ 30 минут. Рейтинг: 5 / 55 отзывов.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★5 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 8 порций. Калорийность (100 g): 402 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить постный шоколадный пирог без выпечки. Ингредиенты: На кол -во порций− +Финик–200 г.

Миндаль–70 г. Хлопья овсяные–40 г. Какао -порошок–10 г(для основы пирога)Масло растительное–0 .

5 ст. л.

(для основы пирога)Соль–1 щепотка ( -и)(для основы пирога)Масло растительное–0 . 5 ст.

л. (для смазывания формы)Орехи кешью–150 г.

Вода–120 мл. Сироп кленовый–4 ст. л.

Сахар коричневый–4 ст. л.

Масло растительное–4 ст. л. (для крема)Соль–0 .

25 ч. л.

(для крема)Какао -порошок–130 г(для крема)Миндаль–1 ст. л. (миндальные лепестки для украшения, по желанию)Малина–1 горсть ( -и)(для украшения пирога, по желанию)Приготовление: Шаг 1 Кешью необходимо заранее замочить в воде на 2 -4 часа (вполне допустимо замочить с вечера и дать простоять ночь). Пока кешью замачивается, можно сделать основу.

Для этого удалим из фиников косточки и нарежем их. Шаг 2 Финики, миндаль и овсяные хлопья нужно перемолоть в блендере (можно воспользоваться погружным). Должны получиться мелкие крошки, слипающиеся в некоторое подобие теста. Шаг 3 Далее нужно добавить какао, масло и соль.

Смешать блендером до однородности. Кстати, попробуйте получившуюся массу она сама по себе очень вкусная! Из такой основы можно делать отличные полезные конфетки (скатав шарики и обваляв их в ореховой крошке, кокосовой стружке или какао) или энергетические батончики. Но в этот раз, давайте все -таки сделаем пирог.

Шаг 4 Форму для пирога нужно немного смазать растительным маслом. Я на всякий случай кладу на дно формы прямоугольник из пекарской бумаги, но это не обязательно.

Шаг 5 Затем утрамбовать получившееся тесто в форму, формируя ровное дно и бортики. Пока вы делаете крем, необходимо убрать основу в морозилку, накрыв пищевой пленкой. Шаг 6 Далее делаем крем: замоченные кешью промываем, сливаем воду и помещаем в чашу блендера или большую миску.

Туда же добавляем воду, кленовый сироп, сахар, масло, соль и какао -порошок. Все тщательно измельчаем блендером до максимально возможной гладкости.

По моему опыту, лучше получается погружным блендером, достаточно гладкий крем получается за 5 -7 минут измельчения. Если масса получается слишком густой и блендер не справляется, добавьте столовую ложку воды. Попробуйте крем, при необходимости добавьте еще сироп. На фотографии видно, что получившийся у меня крем на вид слегка крупинчатый, но на вкус эти крупинки уже не заметны, особенно, после выдержки в морозилке.

Шаг 7 Далее выкладываем получившийся крем в основу и разравниваем лопаткой или ложкой. Накрываем пищевой пленкой (по возможности так, чтобы она не касалась крема) и убираем в морозилку на 2 -4 часа. Шаг 8 За 15 -20 минут до подачи достаем пирог, при желании украшаем миндальными лепестками или ягодами, например (я не удержалась и украсила и тем и другим), очень хорошо сочетается с шоколадом малина. Хранить пирог после изначального замораживания можно как в морозилке, так и в холодильнике, в плотно закрытом контейнере, пирог не потеряет формы и не растекается.

На фотографии показано, как выглядит разрез получившегося пирога, он очень трюфельный и шоколадный. Приятного аппетита!

Категории: Десерты в пост: рецепты, Пирог с малиной: простые рецепты, Постное меню и рецепты, Праздничные блюда в Пост, Простые вкусные торты в домашних условиях за 30 минут, Рецепты пирогов, Рецепты тортов без выпечки, Торты: проверенные рецепты. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Постный пирог с яблоками и орехами.

Простой постный торт: рецепт без выпечки. Постный кекс с сухофруктами без яиц и молока.

Постный банановый пирог с орехами и изюмом. Шоколадный пирог с вишней. Постный пирог с вишней.

Автор рецепта. Дарья Черненко. Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов. Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки ” Автор книги – бестселлера “Меню недели.

Тайм -менеджмент на кухне ” Автортренингов и мастер -классов. Автор справочника “Заморозка: готовим впрок ” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут ” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко.

Меню недели ” в. Инстаграми. ВКонтакте. Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко ” на Ютубе.

Просмотреть все рецепты автора

Котлеты из кролика для детей

Рецепт котлет из кролика для детей | Меню недели Ах, эти котлеты из кролика для детей настоящая находка для всех родителей, которые хотят разнообразить детское меню и порадовать маленьких гурманов чем -то особенным. Да, да, дайте мне кролика, я тут же превращусь в настоящего Шеф -повара и буду варить котлеты на каждый день! Но давайте разберемся, почему именно кролик?

Ну, во -первых, кроличатина это что -то такое! Она не только легко усваивается детским организмом, но и имеет неповторимый нежный вкус, который способен покорить самых капризных малышей. Да и вообще, дети почему -то так любят животных, а вот если предложить им поесть кролика, они вдруг не возмущаются.

Как там про одного зайца, а на всех хватит? А какой эффект можно достичь, приготовив кроличьи котлеты! Нежнейшие, сочные, ароматные Такие, что просто ручки потянутся сами к тарелке.

Уже представляю картину: маленькая девочка с румяными щечками с радостью кушает котлетку, мальчик с восторгом ест вторую порцию. Дома приготовленные кроличьи котлеты это вот эта радость и умиление! Так, давайте взглянем на сам процесс приготовления.

У нас булочка за 3 копейки, ай -яй -яй, вот это экономия! Неужели такие дешевые булки действительно подходят для котлет из кролика?

Ну, а если что, всегда можно добавить немного сливочного масла, почему бы и нет, детям же кушать вкусно и с пользой. Интересно, почему при готовке котлеты для более старших деток можно приготовить с луком, а для младших нет? Неужели малыши не ценят вкус и аромат лука, так и хотят свои котлетки по -детски, без всяких добавок? А вот если бы дети сами выбирали, они бы знали, что вот это котлета с луком, это без лука значит, так взрослые посчитали нужным.

И да, какие у нас тут тонкости пропустить кроличье филе через мясорубку дважды! Ну это же настоящая работа, настоящий процесс, как в кулинарном шоу! Какие ингредиенты, какие пропорции, какая техника обработки всё это важно, когда дело касается кроличьих котлет.

Не так просто взять и просто приготовить, аккуратно, с душой. Ой, а мне уже кажется, что я сам хочу попробовать эти нежные, сочные котлетки.

А зачем же сразу только детям? Пусть и взрослые насытятся и порадуются такому ужину. Котлеты из кролика это что -то Надо же, мы же все как дети: хотим разнообразия, хотим вкусно и просто весело провести время за столом. Так, ну, кроличьи котлеты, приготовить вам?

Давайте тогда смело в бой, разнообразим свое меню и порадуем родных своим кулинарным талантом! Картофельное пюре, овощной салат, каша а что еще можно добавить к такому великолепному блюду? Скажу я вам, друзья, кролик это не просто кролик, это настоящий трюфель кулинарного мира!