Торт Сникерс. Многослойный торт всегда выглядит роскошно. Многие боятся приступать к его приготовлению, думая, что это сложно.
Возможно, но только не с этим рецептом совсем не трудоемкий и простой. Единственное торт Сникерс рекомендуется готовить заранее, так как требуется некоторое время, чтобы он настоялся. Но это и очень удобно экономит время при приготовлении праздничного стола. Сохранить себеэтот рецепт.
Телеграм. Общ.
\ актив. время готовки: 16 часов \ 1 час 30 минут.
Рейтинг: 5 / 51 отзыв. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 30 порций. Калорийность (100 g): 376 ккал.
Стоимость: средняя стоимость. Распечатать.
Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.
У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! как приготовить торт Сникерс. Ингредиенты: На кол -во порций− +Яйцо куриное–2 шт.
Сахар–240 гв бисквит. Ванильная эссенция–1 ч.
л. в бисквит. Молоко сгущенное–200 гвареное, в бисквит.
Сметана–200 г. Мука–200 г.
Разрыхлитель теста–2 ч. л.
Молоко сгущенное–200 гвареное, в крем. Масло сливочное–100 г. Арахис–400 гобжаренный.
Сливки–400 мл33 -36 % жирности. Сахар–40 гв сливки.
Ванильная эссенция–1 ч. л. в сливки.
Нутелла–300 г. Соль–1 щепотка ( -и)Кофе натуральный–100 млбез сахара. Приготовление: Шаг 1 Сначала надо приготовить бисквитные коржи для торта. Перед тем как их готовить, надо достать необходимые продукты немного заранее где -то за час, чтобы они стали примерно одной температуры.
Взбить яйца с сахаром, солью и ванильной эссенцией. Сахар должен полностью раствориться, масса при этом увеличится почти вдвое. Шаг 2 Затем добавить вареное сгущенное молоко и сметану.
Взбить до получения однородной, без комочков, массы. Шаг 3 Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать.
Получится тесто консистенции густой сметаны. Шаг 4 Разделить тесто на четыре части. Форма у меня 26 х26 см, если у вас есть круглая на 24 см в диаметре это просто идеально.
Выпечь из каждой части теста по отдельности 4 коржа. На выпечку одного коржа потребуется минут 8 -10 при 180 градусах в предварительно разогретой духовке.
Шаг 5 Перед сборкой торта выпеченные коржи полностью остудить. Пока бисквитные коржи остывают, можно приготовить карамельный крем. Для этого взбить вместе вареную сгущенку с размягченным сливочным маслом до пышного состояния, не долго.
Шаг 6 Затем добавить обжаренный арахис и перемешать. Об орехах: если вам не удалось купить уже обжаренные, то смело приобретайте обычные. Перед приготовлением бисквитных коржей нужно будет обжарить арахис на сухой сковородке на среднем огне, постоянно перемешивая, чтоб не подгорели. Шаг 7 Осталось только приготовить взбитые сливки.
Взбить сливки с сахаром и ванильным экстрактом до крепких пиков. Шаг 8 Когда все составляющие для торта готовы, можно приступить к его сборке. Тут на фото виден еще и стаканчик с холодным кофе для пропитки коржей. Этот ингредиент не обязателен, но нам нравится.
Шаг 9 Первый корж слегка пропитыть холодным кофе (4 -5 ч. л. ) и смазать тонким слоем Нутеллы (1 ст. л).
Шаг 10 Сверху выложить половину взбитых сливок и равномерно размазать их по коржу. Шаг 11 Уложить второй бисквитный корж, опять же (при желании) слегка пропитать холодным кофе и выложить карамельный крем с орехами, равномерно распределив его по всей поверхности.
Шаг 12 Дальше повторить: бисквитный корж (третий), кофейная пропитка, тонкий слой Нутеллы и оставшиеся взбитые сливки. Накрыть последним коржом и, по желанию, пропитать кофе. Шаг 13 Слегка, с легким нажимом, утрамбовать и выровнять края.
Поставить в холод для застывания примерно на 1 -2 часа. Шаг 14 Потом останется только смазать верх и бока оставшейся Нутеллой и украсить на свое усмотрение.
Самое простое это обсыпать порубленными орешками. А потом опять в холод на 12 часов.
Этот торт должен настояться. Чем дольше стоит, тем вкусней становится. Поверьте, результат вас порадует, торт Сникерс стоит ваших усилий и терпения. Готовьте с любовью и хорошим настроением!
Категории: Блюда и меню на праздничный стол, День рождения, Рецепты сладостей, Торт с орехами: рецепты, Торт со сметаной: рецепты, Торты без мастики: рецепты, Торты: проверенные рецепты. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.
Вам могут понравиться эти рецепты? Шоколадный торт с грецкими орехами. Торт из кабачков.
Блинный торт. Голландский рисовый торт.
Торт с клубникой творожный. Торт со смородиной и рисовым кремом. Автор рецепта.
Дарья Черненко. Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов.
Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки ” Автор книги – бестселлера “Меню недели. Тайм -менеджмент на кухне ” Автортренингов и мастер -классов. Автор справочника “Заморозка: готовим впрок ” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут ” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели ” в.
Инстаграми. ВКонтакте. Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко ” на Ютубе.
Просмотреть все рецепты автора