Архивы за месяц:Октябрь 2022

Блинчики из кабачков на сковородке

Блинчики из кабачков с сыром и чесноком | Меню недели Текст, описывающий рецепт приготовления блинчиков из кабачков на сковородке, действительно заставляет захотеть попробовать это блюдо. Но давайте посмотрим на него с юмористической стороны и добавим несколько шуток и ироничных комментариев. Начнем с того, что описываются идеальные ингредиенты для блинчиков из кабачков молодые, нежные овощи. Таким образом автор рецепта подталкивает нас проверять возраст кабачков в магазине, будто выбираем датированные продукты, чтобы не промахнуться с кулинарным бомбомбом.

Автор подчеркивает, что для приготовления этого блюда не нужно чистить кожу кабачков. Вот где мы, наверное, можем вспомнить моменты, когда пытались сделать что -то из кабачков и чистка их кожи превратилась в настоящее испытание выдержки и терпения. Так что эти блинчики это не только вкусно, но и без лишних нервотрепок.

Надо отдать должное автору он предостерегает нас от грубых семян в кабачках. Ведь как не грубые семена могут устроить зубной экстрим во время трапезы! Мастерство это умение предвидеть и избегать таких ситуаций.

Интрига растет, когда автор рецепта описывает процесс натирки кабачков на терке. Кажется, что это как подготовка к тайному ритуалу кабачки терутся на свекольной терке, как будто призывают овощные духи кулинарного искусства.

Описывая добавление чеснока, автор настоятельно рекомендует использовать пресс для чеснока, чтобы избежать неприятных сюрпризов. Ведь в борьбе с кусочками чеснока в блюде не каждый зуб выживает, а уж о том, что останется от аппетита, и говорить не приходится. Ну а подготовка теста для блинчиков становится настоящим танцем: яйца, сыр, зелень, чеснок все в одном вихре в миске.

Как будто шеф -повар важно перемешивает ингредиенты, поднимая руку на высокую ноту, как музыкант на концерте. Описывается процесс обжаривания блинчиков, и тут автор намекает на то, что контроль позволяет избежать слишком активной румяности. Ведь никто не хочет, чтобы блинчики получились такими горячими, что сковорода начнет внушать им, что им пора на загородный отдых. В финале автор предлагает подавать блинчики с соусом на сметанной основе и радостно зовет всех к столу.

Представим себе вечеринку, где все панируются в кабачковые блинчики, сметаной на лице и радостно размахивают ложками, как перьями на маскараде. Так что, да, этот рецепт блинчиков из кабачков на сковородке не только наполнен вкусом, но и уморительными моментами, от которых можно развить новое кулинарное шоу. Ведь кто сказал, что кулинария должна быть скучной?

Салат из огурцов, помидоров и майонеза

Салат из огурцов и помидоров с майонезом | Меню неделиСалат из огурцов, помидоров и майонеза. Об этом салате можно только мечтать зимой и ранней весной.

Ведь только летом его вкус настоящий. Самые спелые грунтовые помидоры и огурцы не сравнить с тепличными. И вкус салата, приготовленного из таких овощей, получается ярким и летним.

Я люблю его заправлять домашним майонезом. Что может быть аппетитней, чем салат из огурцов, помидоров и зелени с майонезом без консервантов, сделанным своими руками?

Сок от овощей делает заправку ещё вкуснее, сразу хочется макнуть в тарелку с салатом кусочком белого хлеба и наслаждаться таким привычным и любимым вкусом лета. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 20 минут \ 15 минут.

Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 5 порций.

Калорийность (100 g): 120 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить салат из огурцов, помидоров и майонеза. Ингредиенты: На кол -во порций− +Помидор–500 г. Огурец–500 г.

Укроп–30 г. Яйцо куриное–1 шт. Масло подсолнечное–130 мл.

Горчица–1 ч. л.

Уксус–1 ч. л. 9 %Сахар–1 ч. л.

Соль–0 . 5 ч.

л. Приготовление: Шаг 1 Подготовить все необходимые ингредиенты для салата из огурцов и помидоров с майонезом.

Для этого рецепта нужны грунтовые помидоры и огурцы, самые лучшие, вкусные и красивые. Из зелени в салат подойдёт нежный укроп, можно добавить ещё петрушки или кинзы.

Главное, чтобы зелень была нежная и сочная. Вялая и с жесткими волокнами может испортить блюдо. Майонез можно взять готовым, но в этом рецепте я покажу, как просто и быстро его сделать дома. Ничего сложного в процессе приготовления нет, главное знать небольшие тонкости.

Сейчас про них расскажу подробней. Подготовить для майонеза продукты комнатной температуры, такие как яйцо, подсолнечное масло, горчица и уксус. Масло лучше брать подсолнечное, проверенное, хорошего качества.

Такой набор продуктов есть почти у каждой хозяйки. Главная тонкость приготовления заключается в том, что все продукты должны быть одной температуры. Ещё нужно иметь погружной блендер для взбивания жидкой массы в майонез. Этап приготовления займёт не больше 3 минут, дальше объясню подробней.

Шаг 2 Приготовить домашний майонез для салата. Заранее достать из холодильника яйцо и горчицу, они должны быть комнатной температуры. Подсолнечное масло и уксус так же. Это очень важный этап, который напрямую влияет на готовый майонез.

Яйцо вбить в небольшую мисочку, так его будет удобно выливать в ёмкость для взбивания. Отмерить сахар и соль, последняя имеет разную насыщенность вкуса в зависимости от вида. Поэтому я советую добавлять её постепенно, лучше довести до вкуса готовый майонез, чем пересолить его в начале.

Шаг 3 Аккуратно влить в подсолнечное масло уксус, сырое яйцо, оно должно сохранить целостность желтка. Всыпать соль, сахар, добавить горчицу. Ёмкость для взбивания должна быть небольшого диаметра. Погрузить блендер полностью, доставая до дна емкости.

Шаг 4 Взбить на средней мощности жидкую массу в майонез. Важно! !! Не поднимать блендер до тех пор, пока не появятся вкрапления белого густого майонеза.

Затем, аккуратно приподнимая, продолжать взбивать майонез в течение ещё 1 -2 минут до образования однообразного густого состояния. Выключить блендер и попробовать майонез на вкус.

При необходимости добавить соль или пару капель уксуса. Поставить готовый майонез в холодильник. Шаг 5 Помыть овощи и зелень.

Очистить огурцы от шкурки, что придаст большей свежести и нежности салату. Проверить огурцы на наличие горький части, при необходимости удалить. Порезать огурцы небольшими кусочками. Шаг 6 Порезать помидоры кусочками примерно того же размера, что и огурцы, удалив твёрдую часть из овоща.

Мелко порубить зелень, в этом рецепте я добавляла укроп. Высыпать в тарелку овощи и зелень. Достать из холодильника майонез. Шаг 7 Заправить салат майонезом, аккуратно перемешать.

Попробовать, при необходимости добавить соль и молотый чёрный перец. Салат получается нежным, сочным, и его хочется съесть незамедлительно. Отлично подойдёт в летний знойный день как перекус.

Салат из огурцов и помидоров с майонезом готов. Приятного аппетита. Категории: Быстрые салаты за 5 -15 минут, Весенние диетические салаты, Весенние салаты: рецепты, Летние салаты: рецепты, Простые рецепты на каждый день, Рецепты повседневные, Рецепты салатов простые и вкусные, Рецепты салатов с огурцами, Салаты с помидорами: рецепты, Салаты со свежими огурцами: рецепты, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить быстро и вкусно из простых продуктов, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Картофельный салат с лимонным майонезом.

Салат из капусты с огурцом в азиатском стиле. Салат из пекинской капусты с огурцом.

Салат с капустой, помидорами и огурцом. Салат зеленый с огурцом с растительным маслом как в детском саду. Овощной салат с кус -кусом.

Автор рецепта. Елизавета Ковалева. Автор рецептов кулинарных сайтов. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и Тик.

Ток. Фудфотограф, фудстилист. Просмотреть все рецепты автора