Архивы за месяц:Декабрь 2021

Пастила из абрикосов, а как еще можно описать это волшебство вкуса и аромата! Создание этого удивительного лакомства – всего лишь искусство, которое можно освоить и воплотить в жизнь, даже если ты не настоящий шеф -повар.

Давай рассмотрим этот рецепт немного с юмором и креативом! Представьте себе, что вы вступаете на кулинарный ринг, в ваших руках абрикосы и сахар – ваш конечный рецептное оружие против скучных и обыденных сладостей. Ведь кто сказал, что вкусное должно быть сложным? Для начала стоит выбрать абрикосы, которые спелые и сочные, как говорят, что даже пчелы завидуют такой сладости!

Помните, что зеленые и недозрелые абрикосы – это как попытка съесть пирог, не успев испечь его до конца, может быть интересно, но не всегда вкусно. Теперь, когда у вас под рукой только лучшие представители абрикосов, приготовьте духовку для горячих приключений. Зарядите ее до 200 градусов – ведь его манящие ворота уже скоро откроются для ваших творческих изысканий.

Пока духовка греется, вы купаете абрикосы, как звезды на небе, обнаживая их нежную мякоть от косточек. Ведь кто сказал, что только ароматы должны быть сладкими? Затем начинается самый волнующий этап – абрикосы должны пройти через огонь и остаться не только мягкими, но и слегка подрумяненными, как после отпускного загара.

Опытные кулинары говорят, что абрикосы в это время становятся настоящими звездами, которые сияют в духовке, как новогодние огоньки на елке, только немного более ароматно. И вот наша звездная пора – абрикосы с сахаром на выходе! Эта смесь, как будто вихрь вкуса и аромата, которую мы бережно укладываем на противень, расстилая по нему слоем, как волшебный ковер, который готов привезти нам настоящее волшебство вкуса. Дверцу духовки приоткрыты, как тайная дверь в мир волшебства, где вечно царит аромат теплых летних дней.

И вот, после нескольких часов ожидания, как волшебный пузырь из готовой пастилы из абрикосов, которая сворачивается безупречно, словно талантливый гимнаст, который уже покорил зрителей. Разрезаем ее на полоски, как спасательный круг на вкусном море, и укутываем в рулетики, словно подарок с вкусом. Насладитесь этим волшебством на холодных зимних вечерах, открывая банку с пастилой, как драгоценный сундучок с воспоминаниями о теплых днях лета. И как говорит автор этого рецепта, всегда можно довериться проверенным рецептам, ведь они как ноты в знаменитой симфонии ароматов и вкусов.

Не бойтесь экспериментировать, добавляя в этот рецепт свои нотки и мелодии, ведь главное – это ваша настоящая страсть к кулинарии и желание создавать волшебство на своей кухне.

Текст о приготовлении малинового сорбета звучит довольно аппетитно, не правда ли? Ведь кто не любит летом наслаждаться холодным десертом, особенно если он приготовлен из свежих ягод. Однако, давайте добавим немного юмора и посмотрим на этот процесс с другой стороны.

Представьте, что вы решили приготовить себе малиновый сорбет и начали с шага номер один. Вы идете в магазин за всеми ингредиентами и, конечно же, самое время подбирать самую спелую малину. Вы тщательно осматриваете каждую коробочку, ища наиболее яркие и крупные ягоды.

И вот, наконец, вы находите идеальную малину — она сверкает ярко -красным цветом и кажется вам самой спелой на прилавке. Вы радостно покупаете ее и возвращаетесь домой, готовясь к главному кулинарному подвигу лета.

Как только вы приступаете к приготовлению сахарного сиропа, вы случайно пересыпаете его кучей сахару, чем вызываете коллапс в соседних районах сластолюбцев, которые почувствовали внезапный поток сладкости в воздухе. Сироп кипит, пенится, напоминая вам о вулканическом извержении, и только благодаря вашему профессионализму вы удерживаете ситуацию под контролем. Остывший сироп, уже не такой стремительный и буйный, как в начале, приобретает умиротворенный желто -розовый оттенок и вдохновляет вас на новые кулинарные подвиги.

А процесс перетирания малины в пюре превращается для вас в настоящую тренировку для рук, потому что, как известно, настоящий мастер своего дела должен уметь преодолевать любые препятствия. И вот, сироп и пюре объединяются, создавая взрыв вкусов на вашем кухонном столе. Вы испытываете ощущение полета в космос, погружаясь в безграничные просторы ягодно -лимонной гармонии. Но не забывайте, что несмотря на все кулинарные восторги, нежный малиновый сорбет требует вашего внимания и заботы — перемешивание каждые пару часов обязательно, иначе ваше творение может превратиться в ледяной блок, который даже самый смелый зуб не пробьет.

А как нежно вы будете подавать этот десерт! На столе появляется стеклянная форма с роскошным розовым сорбетом, украшенная свежей малиной и веточкой мяты, будто вы только что создали шедевр в мире кулинарии. Вы вдохновлены и готовы поделиться своим творением с миром, чтобы каждый мог ощутить вкус лета в каждой ложке. Таким образом, приготовление малинового сорбета не только является процессом создания вкусного летнего десерта, но и настоящим приключением, полным неожиданных поворотов, веселых моментов и кулинарных открытий.

Поэтому не стесняйтесь экспериментировать, добавлять свою изюминку в каждое блюдо и наслаждаться процессом готовки вместе с отличным настроением и юмором!

Текст о салате с консервированной фасолью Ералаш вызывает у меня небольшой кулинарный интерес, смешанный с некоторым сомнением. Ведь когда я слышу слова изюм и фасоль в одном рецепте, у меня возникают вопросы, почему бы не добавить сюда еще шоколад и картошку? !

Но, конечно, непривычные сочетания в кулинарии часто становятся открытием. Например, я слышала про салат с омарами и гречкой вполне возможно, что это вкусно, но вряд ли я рискну попробовать.

Давайте разберемся, что же такое Ералаш. По -видимому, это нечто веселое и разнообразное, как детский телесериал. Фасоль, кукуруза, ветчина, лук, изюм действительно, необычное сочетание.

Я представляю, как это может выглядеть на блюде: красочно, разноцветно, с изюминкой в каждом укусе. Но, скорее всего, именно из -за этой изюминки я бы подошла к этому салату с некоторой осторожностью. А вот использование хлеба в салате вызывает у меня легкое удивление.

Хотя, возможно, это некий хрустящий элемент, добавляющий шарма и текстуры к блюду. Но стоит быть внимательным, чтобы не переборщить с жаркой хлеба, потому что вместо изюминки мы можем получить обугленку.

Интересно, почему автор рецепта решил разбавить майонез с йогуртом? Возможно, это стратегия для уменьшения калорийности блюда, чтобы не перегрузить себя после обеда Ералашом и провести дальше день без чувства голода и утяжеления. Но, еще один вопрос количество порций.

Пять порций салата с фасолью Ералаш это не шутка. Может быть, этот салат так вкусен, что автор рецепта предполагает, что вы будете есть его каждый день, чтобы не испортить рецепт в холодильнике?

Ну, или пригласите друзей на праздничный ужин и удивите их этим веселым сочетанием вкусов. В целом, я склонна довериться автору рецепта, так как у нее определенно есть опыт и страсть к кулинарии.

Может быть, я даже решусь приготовить салат с фасолью Ералаш на следующем вечере. В конце концов, главное наслаждение от еды и веселое путешествие по миру новых вкусов.

Черемша в томатном соусе. Черемша со специфическим чесночным ароматом не подходит для приготовления большинства блюд, но есть пара удачных сочетаний, которые делают блюдо сбалансированным по вкусу, например, черемша в томатном соусе.

Это блюдо отлично дополняет пресные гарниры и мясные блюда. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив.

время готовки: 30 минут \ 15 минут. Рейтинг: 0 отзывов. Оцените рецепт – будьте первым.

Количество порций: 3 порции. Калорийность (100 g): 48 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить черемшу в томатном соусе. Ингредиенты: На кол -во порций− +Черемша–400 г. Сок томатный–200 мл.

Сахар–1 ч. л.

Масло растительное–1 ст. л.

Вода–1 ст. л.

Соль–по вкусу. Сок лимонный–1 ч. л.

или по вкусу. Перец черный–по вкусу.

Приготовление: Шаг 1 Для приготовления черемши в томатном соусе зелень желательно брать молодую, ярко -зеленую, свежесобранную. Для этого рецепта понадобятся только черешки и молодые нераскрывшиеся листочки. Тщательно промыть зелень под проточной водой с помощью дуршлага или набрать в миску воды, замочить на 10 минут, а после хорошо прополоскать в этой же воде.

Шаг 2 Черешки черемши отделить от листьев (листья можно использовать для приготовлениясалата из черемши с огурцами и яйцами). Шаг 3 В сковороду влить растительное масло и нагреть на минимальном огне.

Добавить черешки черемши, перемешать. Влить столовую ложку воды, накрыть крышкой, сделать огонь чуть больше и тушить под крышкой 7 -10 минут, постоянно помешивая черешки. Черемша под крышкой станет ярко зеленой, и тут главное не перетушить её, иначе она станет чересчур мягкой и потеряет цвет.

Шаг 4 Подготовить томатный сок. Можно использовать маринованные томаты в собственном соку или взять свежие помидоры (например, 2 -3 средних помидора), которые следуеточистить от кожурыи нарезать средним кубиком. Шаг 5 Влить в сковороду к черемше томатный сок или добавить нарезанные помидоры и хорошо перемешать.

Шаг 6 Добавить чайную ложку сахара, соль и перец по вкусу, перемешать, накрыть крышкой и тушить 7 -10 минут на огне чуть ниже среднего. Шаг 7 Попробуйте черемшу в томатном соусе на вкус: иногда не хватает кислоты, если так, то можно добавить чуть -чуть лимонного сока.

Выключить огонь и дать черемше настояться под крышкой минут 10 . Шаг 8 Подавать черемшу в томатном соусе можно как в горячем, так и в остывшем виде. Ею можно приправить отварную гречку, рис, картофель или макароны. Также можно подать как самостоятельное блюдо слепешкойилифокаччей, очень вкусно макать хлеб в ароматную томатно -чесночную подливку.

Категории: Вторые блюда на обед и ужин, Овощи и грибы, Овощи на гарнир: рецепты, Овощи на сковороде, Простые рецепты из овощей, Тушеные овощи, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Сельдь в томатном соусе. Курица в медово -горчичном соусе.

Куриное филе в томатном соусе. Свинина в соусе в мультиварке. Фарш в томатном соусе на сковороде.

Курица в кислом соусе по -азиатски. Автор рецепта. Юлия Аханова. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и Live.

Journal. Эксперт по заморозке на сайте “Меню недели ” . Фотостокер.

Автор рецептов в кулинарном журнале “Люблю готовить ” , соавтор кулинарных сайтов. Просмотреть все рецепты автора

Начнем с того, что шутки про шоколадные ПП конфеты с бананом сразу приходят на ум. Если вы когда -нибудь пытались убедить себя, что конфеты с бананом это сладость здорового питания, то, вероятно, поймете, почему это идет вразрез с общепринятыми представлениями о десертах.

Ведь все знают, что самые вкусные конфеты это те, что содержат карамель, орехи, какао и прочие нежности. Но почему бы и нет, давайте поверим в чудо и представим, что эти ПП конфеты с бананом действительно могут быть не только полезными, но и вкусными. Итак, если вы решились приготовить шоколадные ПП конфеты с бананом, сперва приготовьтесь к увлекательному процессу.

Первым шагом будет очистить банан, который вы тщательно вымоете (время для бананов ванночки, кто -то вообще предпочитает делать им массаж). Далее банан разделить на небольшие кусочки и начнем свой кулинарный танец.

Следующий шаг измельчить воздушные хлебцы. Если вам кажется, что это утомительная работа, ну так вспомните о том, что вы ведь заботитесь о своем здоровье, поэтому можно рассматривать это как спортивную тренировку для рук.

И веселительно же, какие конфеты без затруднений? ! Теперь делаем магию: соединяем банан и хлебцы, добавляем какао и перемешиваем все до однородности.

Полученная масса должна напоминать пластилин, иначе ваше творение рискует развалиться на части. Ну а если масса слишком жидкая, можно добавить еще хлебцев или какао в процессе можно немного экспериментировать и поиграть с текстурой. Далее переходим к формированию конфет.

Мы обваляем их в кукурузных хлопьях а ведь это настоящее искусство! Особенно если вы подходите к этому процессу творчески и дополняете обсыпку конфет кокосовой стружкой, кунжутом или мелко толчеными орехами.

Представьте себе, какие шедевры можно создать, если дать волю своей фантазии! И последний штрих если вы решите поставить конфеты в холодильник, то в течение двух часов или на ночь они станут еще более ароматными. И тут важно не забыть, что такие конфеты лучше хранить в холодильнике не более двух суток.

Но давайте будем честны, сколько из вас оставит эти вкусняшки на два дня? Обычно они растворяются в рту гораздо быстрее, чем вы ожидаете. Итак, вы приготовили шоколадные ПП конфеты с бананом, вы немного пошутили над этим процессом, но теперь самое время попробовать свое творение.

Ну, что скажете? Возможно, вкус этих конфет вас приятно удивит, а оригинальность и полезность рецепта не оставят вас равнодушными.

Помните, в кулинарии главное экспериментировать с удовольствием и наслаждаться результатом.

Текст о приготовлении паштета из чечевицы на бутерброды представляет собой интересный и оригинальный рецепт, который призван показать разнообразие вегетарианской кухни. Представление такого блюда, как паштет, из необычного ингредиента — чечевицы, может побудить людей экспериментировать со своим питанием и открыть для себя новые вкусовые грани.

Автор текста удачно совместила в одном блюде элементы ближневосточной и французской кухни, создавая так называемый фьюжн рецепт. Особенно привлекательно звучит сочетание карамелизированного лука с кунжутной пастой, придающее паштету из зеленой чечевицы необычный вкус и аромат.

Однако, несмотря на все мероприятия автора с описанием приготовления и ингредиентами, нельзя не заметить, что многие почитатели такого рода кулинарных изысков могут столкнуться с некоторыми трудностями при приготовлении данного блюда. Например, не каждый покупатель может найти кунжутную пасту или понять разницу между разными сортами чечевицы.

Кроме того, в ходе чтения текста нельзя не усмотреть иронию и юмор, который автор применил, утверждая, что паштет из чечевицы может быть отличным перекусом для гостей -вегетарианцев или компаньоном на работе. Действительно ли такие приставания могут оставаться бессильными перед бурлящим ароматом карамелизированного лука и знаком с чечевицей?

В целом, текст о приготовлении паштета из чечевицы на бутерброды представляет собой интересное сочетание вкусов и культур, что может привлечь внимание любителей поэкспериментировать на кухне. Желательно было бы добавить больше юмористических примеров, чтобы дело о вегетарианском питании стало еще увлекательнее.

Ой, как интересно, рецепт овсянки с помидорами и луком! Кто бы мог подумать, что такое сочетание может быть вкусным? Давайте разберемся, что же в этом рецепте такого удивительного.

Во -первых, автор рецепта настоятельно рекомендует использовать только нормальные хлопья, чтобы овсянка получилась именно здоровой и неслишком разваренной. Ведь никто не хочет, чтобы их овсянка превратилась в какое -то странное кашицеобразное ведро.

Так что, приступаем к приготовлению, начиная с промывки хлопьев и важного этапа набухания. Да, овсянка так же любит набухать, но только если к ней такой подход. А как же обжарка лука и помидоров?

Этот этап в процессе готовки добавляет кулинарному шедевру нотку пикантности и аромата. Лук должен стать чуть -чуть золотистым, с приятным запахом, что, безусловно, создаст вкусовую гармонию с овсянкой.

И что делать с помидорами? Естественно, убрать с них кожицу, как идеальная хозяйка, которая готовит овсянку с луком и помидорами.

А вот и самый кульминационный момент, когда все ингредиенты соединяются в одно целое перемешать все в кастрюле и наслаждаться обедом или ужином. Множество вариантов, как овсянку можно дополнить, например, луком, морковью, помидорами и даже маринованными огурцами. Представляете какая волшебная комбинация овсянка не сладкая, с луком, морковью и огурцами?

Это точно уже что -то сказочное! И конечно, не забудьте оценить этот рецепт, ведь согласно рейтингу он заслуживает 5 звездочек из 5 .

Ведь отличная овсянка это залог удачного дня и хорошего настроения. Так что, берем кастрюлю, лук, помидоры и пусть начнется кулинарное приключение в мире оригинальных завтраков! Надеюсь, этот юмористический комментарий к рецепту овсянки с помидорами и луком оказался вам полезен и развлекателен! Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!

Рецепт малинового мусса с манкой звучит так аппетитно, что даже самое ленивое создание захочет попробовать приготовить этот десерт. Да и как можно устоять перед ярким, как рассвет, цветом малины и обещанием невесомого, сладкого аромата в каждой ложке мусса? Подумайте только, как вы можете удивить своих близких, предложив им такое утреннее удовольствие, как малиновый мусс с манкой!

Они будут в восхищении и возможно, даже подумают, что вы спрятали настоящего шеф -повара прямо в своей кухне. Ну и какой же это был бы прикол, если бы вы вдруг забыли перетереть малину через сито и вместо нежного мусса получили бы пюре с множеством косточек?

Ведь в искусстве кулинарии даже самая маленькая деталь может сыграть решающую роль. Или представьте, что вы, как настоящий экспериментатор, решили не добавить малину, а заменить ее клубникой или даже ананасом. Кто знает, может быть, это новое кулинарное открытие станет вашей семейной традицией?

А если захотите поднять ставки, попробуйте добавить к муссу немного терпкости лимона или лайма. Ведь малина и цитрусовые так хорошо сочетаются в десертах, что это может стать вашим секретным оружием на любом десертном баттле. И не забудьте про украшение вашего мастерского шедевра! Разместите ягодку малины в центре каждой порции мусса, добавьте пару листочков мяты — и ваши гастрономические шедевры готовы поразить не только живот, но и глаз.

Итак, друзья, не бойтесь экспериментировать в кулинарии, ведь иногда именно неожиданные сочетания и небольшие шалости делают вкус десерта по -настоящему неповторимым. Всегда помните о главном — готовить с юмором, ведь даже если что -то пойдет не так, вы всегда сможете улыбнуться и сказать: Ну и что, мы же не на Мастершефе!

Этот текст о чечевичном раgu наверняка заставит вас вспомнить забытые нотки детства, когда бабушка готовила что -то волшебное на кухне. Ну что, приготовим ароматную чечевицу с овощами, чтобы встречать наступающую осень с пышным аппетитом? Давайте представим себе, что чечевица это такой маленький, но дерзкий гурман, который с удовольствием соседствует с овощами и специями, словно на великолепном кулинарном балу.

Она, конечно, привлекательная сама по себе, но в компании с морковкой, луком, сельдереем и прочими гостями превращается в настоящего кулинарного аристократа. Процесс приготовления этого блюда можно сравнить с оживленным танцем: лук и сельдерей начинают свою хореографию на горячей сковороде под зажигательные танцевальные ритмы специй.

А когда присоединяются морковка, чеснок и красная чечевица, на кухне создается настоящий кулинарный бал и виражирующий аромат. И вот, когда все танцующие ингредиенты сливаются в симфонию вкусов и ароматов под ноты бульона, корицы, лимонного сока и розмарина, можно почувствовать, как сердце начинает биться в такт этому кулинарному творению.

И здесь важно помнить, что главный рефрен этого блюда подайте мне еще порцию, пожалуйста! Чечевичный раgu это не просто блюдо, это атмосфера уюта и тепла на вашем столе. С каждым глотком этого ароматного блюда вы словно погружаетесь в детство, в те моменты, когда бабушка готовила что -то божественно вкусное, и вы с нетерпением ждали, чтобы попробовать каждую ложку.

Так что, не стоит бояться экспериментировать в кулинарии и попробовать приготовить эту чечевицу с овощами. Ведь что может быть лучше, чем заполнить дом уютным ароматом приготовленного с любовью блюда и порадовать себя и близких вкуснейшим ужином?

А что касается автора рецепта, Ольги Котельниковой, то вряд ли она предполагала, что ее рецепт чечевицы станет объектом таких философских размышлений о кулинарном искусстве. Но ведь именно в этом и заключается величие кулинарного творчества способность превратить обычные продукты в настоящее произведение искусства, которое не только удовлетворит ваши рецепторы вкуса, но и согреет вашу душу. Так что доверьтесь автору рецепта, смело отправляйтесь на кулинарный бал с чечевицей и овощами, и не забудьте пригласить всех своих вкусовых рецензентов на этот гастрономический праздник. Приятного аппетита и пусть ваша кулинарная фантазия всегда вдохновляет вас на создание вкусных шедевров на кухне!

Какое же веселое приключение отправиться в кулинарное путешествие с таким забавным рецептом! Тыквенная каша с рисом и квашеной капустой звучит как эксперимент с неожиданным финалом. Да, многие из нас, скорее всего, не смогли бы предположить, что тыква может так оригинально сочетаться с рисом и квашеной капустой.

Начнем с самого начала: момент, когда решаете приготовить это блюдо. Возможно, вы перекладываете тыкву с полки на весы, думая, на что она вам сегодня пригодится, и вдруг останавливаетесь на этом необычном сочетании ингредиентов. Почему бы и нет? решаете вы и начинаете собирать все необходимое.

Лук, рис, капуста, тыква А вдруг у вас нет квашеной капусты? Можно поэкспериментировать с другими квашеными овощами капуста не хочет участвовать? Ну и что, в рецепте не так много капусты, вы придумаете что -то на замену.

Итак, вы уже рядом с плитой, начинаете варить тыкву. Тыквенные кубики плескаются в кастрюле, смотрят на вас благосклонно, ведь они уже знают, что им предстоит стать частью совершенно удивительного блюда.

Не забудьте промыть рис а вдруг он не хочет быть слишком клейким? Он тоже заслуживает своего маленького юмористического момента. Теперь настал черед капусты.

Представьте себе картину: капуста квашеная, будто изменчивая актриса, на сцене кастрюли встречает тыкву и рис. Какие общие слова им найти, чтобы создать гармонию в этом кулинарном спектакле? Видите ли, не все роли великих кулинарных шедевров сразу понятны иногда приходится настраивать всех актеров на правильный лад. И вот нарезанный и обжаренный лук вступает на свою честную часть испепеляющий аплодисменты со стороны всех остальных ингредиентов.

Он, как настоящий актер, старается дать лучшее выступление. И вуаля! Тыквенная каша с рисом и квашеной капустой готова.

Перед вами на тарелке цветный калейдоскоп из тыквы, риса, капусты и лука. Вы смотрите на это шедевр вашего творчества с удовлетворением, сознавая, что в кулинарном искусстве главно вдохновение, экспериментирование и, конечно же, щепотка юмора.

Итак, не бойтесь смелых кулинарных творческих решений, ведь в них так много веселья и неожиданности. Кто знает, может быть, именно в этом необычном сочетании ингредиентов вы откроете для себя новый любимый рецепт!

Приятного аппетита и удачных кулинарных приключений!