Архивы за месяц:Сентябрь 2021

Нутовый омлет

Как приготовить нутовый омлет | Меню недели Текст о нутовом омлете представляет собой подробное описание кулинарного рецепта с пошаговыми инструкциями от автора, который предлагает создавать разнообразные блюда, полные вкуса и полезных ингредиентов. Рецепт подан с ноткой профессионализма и заботы о зрителе. Однако, давайте поиграем с этим омлетом немного веселее! Начнем с омлета, который превращается в настоящее художественное произведение.

Как только вы добавили специи и овощи в этот нутовый омлет, а что, если добавить туда немного магии? Кактусовый перец с зёленым шлейфом из лука, пудра из молотых звёзд из кардамона и масло из луносвета Вот ведь рецепт для настоящих волшебников кулинарии! Собрав все ингредиенты, можно устроить настоящее кулинарное шоу прямо у себя на кухне.

Помидоры играют в лимбо с перцем, пока чеснок выступает в роли циркача, делая великолепные трюки на ножке. Как только все овощи нарезаны, начинается настоящее представление! Нутовая смесь, настаиваясь как звезды Лас -Вегаса перед выходом на сцену, готовится к своему великолепию. Сколько минут понадобится для приготовления этого блюда?

20 ? 30 ? А что, если подпустить к обеду все личности, проживающие в вашей сковородке, и разрешить им устроить там настоящий танцевальный баттл?

Да, нутовому омлету может понадобиться немного больше времени, но он точно создаст незабываемое шоу со вкуснейшим финалом! Пока омлет готовится, вы можете попробовать свои силы в новом виде спорта Омлетбильярд. Приготовьте на столе Лонгжамп, изучите ангуляцию и аэродинамику своего объединения, и Омлет переходит через стол!

Будет ли это гол в самую сковородку или завершится забросом в корзину для белья? Вся надежда на вас и ваши бильярдные палки -ложки! Когда румяный омлет наконец готов, можно устроить его настоящее шоу -представление.

Подавать его можно с веером из зелени, артериальными линиями куркумы и декоративным кружком лимона. Чесночное масло, господа и дамы, подается отдельно, с блеском локтя на стороне! . И не забудьте о наличии попкорна!

Раздвиньте занавес и наслаждайтесь восторгом гурманов для лучшего вкуса. Нутовый омлет больше, чем просто завтрак или ужин. Это настоящее путешествие через вкусы и фантазии, где каждый шаг это новое испытание кулинарного мастерства.

Так что дайте волю своему воображению, приготовьте свой нутовый омлет и позвольте ему стать звездой вашего кулинарного шоу!

“Диетические” шоколадные маффины с черешней

Этот рецепт диетических шоколадных маффинов с черешней выглядит как настоящее чудо! Как можно жарить и выпекать такие вкусности, не используя масло? Вот это уже настоящая магия кулинарии!

Я не могу себе представить, как черешня в компании с шоколадом может создать такой невероятный вкус, что ты просто забудешь о всех тех коварных калориях. Да еще и запечатленные шоколадным каплями сверху это же просто таинство, которое абсолютно невероятно! И, конечно, не могу обойти стороной нашу главную героиню Дарью Черненко.

Она же автор кулинарного портала и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки! Очевидно, что у нее в рукаве несколько асы, если она придумала рецепт, в котором масло не нужно.

Ведь обычно масло это такой важный ингредиент в выпечке, как без него? Но, похоже, Дарья знает, что делает, и смогла обойтись и без этого непременного компонента. А какие у нее достижения более 7000 рецептов! Представляете, сколько труда, времени и, конечно же, кулинарного таланта ушло на то, чтобы набрать такое количество рецептов?

А еще она автор книги Меню недели. Тайм -менеджмент на кухне тут я просто безумно восхищаюсь! Тайм -менеджмент на кухне это что -то, о чем мечтают все занятые хозяйки, которые хотят готовить вкусно, разнообразно, но при этом не тратить на это всю свою жизнь. А как она позирует на фотографиях своих блюд!

Наверное, у нее есть тайный рецепт того, как снять идеальное фото каждого приготовленного блюда. Кажется, Дарья Черненко это настоящий гуру кулинарии, вокруг которой можно построить настоящий культ. И наверное это делает ее еще более великой, что она умеет делиться своими знаниями и рецептами не только в книгах, но и в социальных сетях, в ютубе, в телеграме! Как приятно знать, что есть такие источники, где можно получить не только вкусные и проверенные рецепты, но и массу интересной информации о кулинарии.

Думаю, что рецепт этих маффинов просто создан для того, чтобы насладиться вкусом и не ощущать вины за калории, ведь в результате выходят такие аппетитные шоколадные шедевры! Надеюсь, что смогла донести смешное и позитивное восприятие данного рецепта.

Салат “Рыбки в пруду”

Рецепт салата Салат Рыбки в пруду это настоящее произведение искусства в мире кулинарии. Его неповторимая подача делает его выдающимся на любом праздничном столе. И вот я решила покопаться в этом рецепте и поделиться своим юмористическим мнением о нем.

Итак, начнем с описания самого рецепта. Как только вы открываете консервы со шпротами, сразу становится ясно, что это не просто салат, а настоящая рыбная феерия. И сколько бы вы ни пытались заменить шпроты другой рыбой, этот салат все равно будет выглядеть, как будто маленькие рыбки купаются в пруду, даже если это будет скат или треска. Инструкция к рецепту также весьма занимательна.

Когда вам предлагают натереть морковь и картофель на терке, вы обязательно начнете вспоминать свое детство, когда вы могли потереть что угодно, пока не попросили вас прекратить. А потом нарезать квашеный огурец мелкими кубиками и подождать, пока он выпустит жидкость это как маленькая водная процедура для огурцов, чтобы они были свежи и готовы к веселью в пруду. А вот момент, когда вы должны выложить шпротный паштет на картофельный слой и присыпать зеленым луком это как создание иллюзии травы вокруг пруда, будто бы маленькие рыбки плавают среди зарослей. И разместить огурцы и морковь сверху словно добавление водяных растений в пруд, чтобы создать идеальную среду для рыбок.

Отдельно стоит обратить внимание на момент, когда вам предлагают украсить салат свежей зеленью по краям, чтобы имитировать заросли пруда. Это как творческий подход к кулинарии, когда вы создаете целый ландшафт из еды, чтобы ваш стол был не только вкусным, но и красивым.

А вот когда предлагается украсить салат красными ягодами, зеленью и зерновой горчицей это уже настоящий художественный штрих, который подчеркивает уникальность и оригинальность этого блюда. А ведь все мы знаем, что главное в кулинарии это не только вкусно, но и красиво!

Так что даже если вы не являетесь профессиональным шеф -поваром, вы с легкостью сможете создать этот удивительный салат Рыбки в пруду и порадовать своих гостей не только вкусным угощением, но и забавной и оригинальной подачей. А ведь главное в кулинарии это радость от процесса и удовольствие от результата!

Штрудель с капустой из лаваша

Рецепт штруделя с капустой из лаваша | Меню недели Этот рецепт Ленивого штруделя с капустой из лаваша действительно выглядит интересным и рекомендован автором сайта с кулинарными блогами. Ведь, как известно, штрудель чаще всего ассоциируется с сладкой начинкой из яблок или ягод, но почему бы не попробовать нечто новенькое, подслащенное капустой и овощами?

Давайте представим, что это блюдо стало известным благодаря домовладелице Дарье, которая решила добавить кофейному столу своего дома порцию юмора и оригинальности. Она изобрела этот штрудельный трюк с капустой из лаваша, чтобы удивить своих гостей и внести свежий взгляд в мир кулинарии.

Допустим, у нас есть образцовый дом, где живет кулинарно одаренная дама по имени Дарья, которая, кажется, может превратить что угодно в шедевр. Но вот незадача – идет зима, а в саду все еще растет капуста. Что ж, Дарье не страшны ни морозы, ни буря, она решает сделать штрудель с капустой из лаваша и завоевать все кулинарные олимпы.

Дарья взяла свежую капусту, как по наитию, и начала ее нашинковывать, словно создавая произведение искусства из овощей. Затем она добавила морковь, чтобы придать начинке яркость и сочность, как рок -звезда, добавляющая неожиданный аккорд в песню. И вот уже на сковороде шипела капустная армия с луком и томатным соусом, готовая воевать за внимание вашего вкусового рецептора.

Но волшебство этого рецепта не заканчивается здесь. Дарья взяла тонкий лаваш и нежно помазала его маслом, словно певица прикосновением губ подчеркивает мелодию песни.

Потом она аккуратно сложила начинку на лаваш, словно собирая пазл, который должен раскрывать весь вкус капусты в первом же куске. Остается только отправить свое творение в духовку, где под музыку шума вентилятора и аромат капусты, штрудель с капустой превращается в золотистого красавца, готового завоевать сердца и желудки всех, кто смог попасть на дегустацию. А теперь представьте, что на кухне вместо Дарьи стоит школьник, который, будучи увлеченным кулинарными шоу на You.

Tube, решил испытать свои силы в приготовлении Ленивого штруделя с капустой из лаваша. Как он тщательно нарезает капусту, боясь, что нож может ускользнуть и улететь куда -то в неизведанные кулинарные просторы. Как он с упоением тушит капусту, будто это главный квест в игре Повар -приключенец. И как он с трепетом скручивает лаваш, веря в свою победу в этом кулинарном сражении.

И вот, после 45 минут эксперимента и 20 минут ожидания, школьный шеф -повар достает из духовки свое творение штрудель с капустой из лаваша, которое, возможно, не так идеально, как на картинке, но полно энтузиазма и усердия. И даже если его родители чуть удивлены таким неожиданным кулинарным подвигом, он знает, что вкус победы не имеет границ.

Так что, дорогие гурманы и кулинарные афиционадо, не бойтесь экспериментировать и приготовить штрудель с капустой из лаваша, ведь в этом рецепте скрыта искренняя магия удивления и творчества. Пусть каждый штрих вашего штруделя будет как нота в симфонии вкуса, радующей вас и ваших гостей. Приятного аппетита!

Кастыбы: рецепт

Кастыбы: рецепт татарский с картошкой и луком | Меню недели Здравствуйте! Расскажу вам свое мнение об этом рецепте кастыбы с юмористическими примерами. Во -первых, оказывается, что кастыбы это настоящий дар для живота и души. Карто.

ФЕЛЬ (замечаете, как мы избегаем обыденности? ) превращается в нежное пюре, словно спрятавшее лук сравним его аромат с загадочными крепостями на кухне, где правит целиком и полностью масло. Ведь в мире кулинарии власть разделена на различные кастрюли, сковороды, кастрюльки и ковшики. И хоть картофель и лук могут складываться в группы лучистые и корневые, на кухне они гармонично действуют вместе.

В этом рецепте они как злободневный политический альянс: когда жареный лук попадает в картофельное пюре, они создают союз, сопровождаемый аплодисментами вашего желудка. А как бы вы собрали такие блюда вместе в одной коллизии: татарские лепешки, постные варианты, свежий салат и перегородку из овощей? Гурманы скажут, что это смешные попытки создать кулинарное единство, но до реальных вкусов каждой кастрюльки далеко.

Вот и мы спорим, как яблоко с апельсином! И что же дарит кастыбы, помимо захватывающего путешествия в мир татарской кухни? Они поистине универсальны! Порции подкармливают множество отдельных дней, создавая сказочное видение завтраков, обедов и ужинов.

Может, это и правда среди всего этого многообразия правильного питания скрывается само священное! Процесс приготовления кастыбы это целое искусство, которое требует терпения, творческого подхода и некоторых навыков. Так что, следуя этому рецепту, вы точно превратитесь в настоящего шеф -повара, способного порадовать даже самых взыскательных гурманов.

Так что, встречайте: кастыба, гордость вашей кухни, виртуозно испеченная в два вдохновляющих шага. Ну а процесс раскатаются в тонкие лепешки под красивыми подпалинами это целая танцевальная постановка на кухонной сцене. Уже представляю, как масло сливается с луком, создавая великолепное союзное пюре, словно дуэт соль и перец исполняют великолепный кулинарный спектакль.

Так что, не пропустите возможность создать шедевр на вашей кухне и удивить близких и друзей удивительно вкусной кастыбой!

Творожная пасха с маком

Творожная пасха с маком | Меню недели Творожная пасха с маком отличный вариант для тех, кто хочет порадовать своих близких на праздничном столе. Этот десерт сочетает в себе нежный вкус творога, аромат маковых семян и сладость сгущенного молока. Да, готовить традиционный кулич может быть занятием на целый день, а вот творожная пасха с маком это совсем другое дело!

Она не требует длительного процесса тестового восхождения, замеса и ожидания подьема. Начнем с интересных фактов о маке.

Это растение является одним из самых древних культурных растений и известно людям с древнейших времен. Маковые семена содержат витамины группы В, кальций, железо и другие полезные микроэлементы. Поэтому добавление мака в творожную пасху не только придает особый вкус, но и обогащает десерт витаминами и минералами.

Теперь перейдем к самому процессу приготовления творожной пасхи с маком. Начнем с момента, когда решили приготовить этот десерт. Вы смотрите на часы и понимаете, что времени осталось совсем немного, и вы не готовы сложно долго месить тесто.

В таком случае выбор очевиден творожная пасха с маком! Без лишних сложностей можно порадовать родных вкусным десертом.

Представьте, как вы стоите у плиты, варите маковые семена и в это время ваш кот прыгает на стол и пытается украсть пучок мака. Ваша реакция: отмахнуть его хвостом и продолжать готовить, потому что пасху надо успеть сделать до праздничного ужина. Кот, однако, не сдастся и будет пытаться утащить мак еще несколько раз, пока вы не уберете его подальше.

Ну а потом можно наслаждаться приготовлением десерта в спокойной обстановке, уже без участия взбаламученной кошки. Первый шаг приготовление мака. Когда вы заливаете маковые семена холодной водой и ставите на огонь, вы наверняка думаете о том, каким забавным зрением было бы для постороннего наблюдателя человека или кота видеть, как собственник квартиры изучает способ варки мака.

Может быть, ваш кот даже попытается понюхать кастрюлю с маком и решит, что это новый вид корма? Далее, когда вы решаете откинуть маковые семена на ситечко, чтобы стечь лишняя жидкость, вам может прийти в голову странная ассоциация: А что, если бы мы тоже могли так легко избавляться от негативных моментов в жизни просто откинули их на ситечко и позволили всей лишней воде уйти? Теперь приготовление начинки это настоящее произведение кулинарного искусства! Смешивая творог, сметану, сгущенное молоко и мак, вы создаете настоящий шедевр, который украсит пасхальный стол.

Попробуйте представить себя в роли настоящего архитектора, строящего не просто десерт, а настоящий замок из вкуснейших ингредиентов. И когда все слои тщательно уложены, ваше творение готово отправиться в холодильник на 4 -6 часов, чтобы приобрести нужную консистенцию. Ну а когда настало время достать из холодильника творожную пасху, у вас может возникнуть идея устроить настоящий пасхальный парад! Вы достаете десерт из холодильника, разворачиваете марлю, переворачиваете на блюдо и снимаете форму.

Раздвигаясь в стороны, марля раскрывает перед вами невероятно аппетитное зрелище великолепную творожную пасху с маком! А теперь давайте вспомним, как в юмористических ситуациях используют тему пасхи и пасхальных традиций. Например, в комедийном сериале персонажи могут пытаться сделать пасхальные яйца, но в результате получится некий абсурдный коктейль из раскрашенных яиц и неудачных экспериментов.

Или какой -нибудь герой забыл подарить пасхальный кулич и теперь умоляет своих друзей поделиться с ними своими десертами, чтобы не остаться без сладкого на празднике. Так что, готовить творожную пасху с маком это не только вкусно и просто, но и весело! Кто знает, какие смешные и неожиданные моменты могут произойти во время приготовления этого десерта. Важно помнить, что кулинария это не только искусство, но и возможность сделать процесс готовки веселым и увлекательным.

Салат Цезарь с курицей: классический рецепт

Салат Цезарь с курицей классический в домашних условиях | Меню неделиСалат Цезарь с курицей: классический рецепт. Салат Цезарь давно стал одним из любимых у многих. Хрустящие сухарики, сочные листья салата, нежная курочка в пикантном чесночном соусе очень вкусное сочетание простых ингредиентов. Но единого рецепта у салата нет, есть вариации с добавлением яиц, овощей, креветок, лосося и т.

д. Ведь каждый готовит так, как ему больше нравится.

В самом первом рецепте не было курицы, креветок, томатов и прочих излишеств. Там были листья салата, засохший хлеб, немного твёрдого сыра и вкусный соус Цезарь. С этого и началась легендарная история салата, который знают и любят во многих странах Европы и Мира. Я же готовлю салат Цезарь с курицей по самому распространенному рецепту, который у нас считается классическим.

Предлагаю и вам приготовить в домашних условиях салат Цезарь, достойный праздничного стола и ресторанного меню. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 1 час 5 минут \ 30 минут. Рейтинг: 5 / 58 отзывов. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★8 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 3 порции. Калорийность (100 g): 209 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить салат Цезарь с курицей по классическому рецепту. Ингредиенты: На кол -во порций− +Филе куриное–350 г.

Салат–100 г. Сыр твердый–70 г.

Помидоры черри–200 г. Батон–150 г. Мед–1 ч. л.

Масло сливочное–30 г. Масло оливковое–1 ч.

л. Масло подсолнечное–150 мл. Яйцо куриное–1 шт.

Сахар–1 ч. л.

Горчица–2 ч. л. Соль–1 ч. л.

Сок лимонный–1 ч. л. Каперсы–1 ч.

л. Перец черный–2 щепотка ( -и)Пряности–2 щепотка ( -и)Смесь итальянских трав. Приготовление: Шаг 1 Подготовить все необходимые ингредиенты для салата Цезарь с курицей по классическому рецепту в домашних условиях. В этом салате важен каждый продукт, поэтому покупайте свежие и вкусные овощи и птицу.

Куриную грудку лучше взять домашнюю, хлеб для сухариков я использовала кукурузный, но можно взять любой белый, не сильно плотный. Помидоры подойдут сорта Черри, но если вы их не смогли найти, добавляйте сладкие красные. Листья салата нужно выбрать свежие, хрустящие и, главное, не горькие.

Хорошо подойдёт обычный листовой салат или салаты вида Айсберг или Ромен. Сыр Пармезан изначально был в рецепте салата, но его можно заменить на любой вкусный твёрдый сыр. Добавляйте хорошую соль, лучше морскую или гималайскую.

Шаг 2 Замариновать куриную грудку, для этого нужно промыть куриное филе, убрать лишнюю воду с помощью бумажного полотенца. Добавить пару щепоток соли, 1 ч. л.

горчицы, 1 ч. л. оливкового масла, щепотку чёрного свежесмолотого перца, 1 ч.

л. мёда. Хорошо натереть куриную грудку всеми ингредиентами.

Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 20 -30 минут. Шаг 3 Порезать хлеб на небольшие кубики одинакового размера. Можно брать только мягкую часть у хлеба, а можно резать с корочкой. Большой разницы нет.

Шаг 4 Приготовить сухарики: выложить порезанные кубики хлеба на противень, добавить пару щепоток сухих трав (итальянской или французской смеси), щепотку соли (лучше морской), сбрызнуть оливковым маслом хлеб. Всё хорошо перемешать, чтобы все кусочки хлеба были равномерно пропитаны травами с оливковым маслом. Поставить в духовку на 7 -12 минут при 180 градусах, периодически перемешивать.

Достать сухарики, как только они станут красивого золотистого цвета. Шаг 5 Приготовить соус для классического салата Цезарь. Процесс напоминает приготовление домашнего майонеза. Все необходимые ингредиенты: 150 мл.

растительного масла; 0 , 5 ч. л. соли; 1 ч. л.

сахара; 1 яйцо комнатной температуры; 1 ч. л. горчицы; 1 зубчик чеснока; сок четверти лимона. Важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры.

Особенно куриное яйцо и подсолнечное масло, их нужно достать за 30 -40 минут до приготовления из холодильника. Влить в небольшую ёмкость или стакан для блендера растительное масло комнатной температуры, добавить соль, сахар, горчицу, измельченный чеснок, сок четверти лимона.

Аккуратно вбить яйцо, чтобы желток остался целым. Шаг 6 Опустить погружной блендер в ёмкость, чтобы яйцо и все ингредиенты оказались под блендером. Взбить всю жидкую массу, не поднимая блендер из чаши до момента, пока не получится однородный и густой соус.

После этого взбивать ещё 1 -2 минуты, приподнимая блендер немного вверх и опуская вниз. Если все пропорции соблюдены верно, продукты были хорошего качества и комнатной температуры, получится вкусный соус. УЗНАЙТЕ, КАК СОКРАТИТЬ ВРЕМЯ, КОТОРОЕ ВЫ ТРАТИТЕ НА КУХНЕ НА ГОТОВКУ И УБОРКУ, 👉🏻 ЗДЕСЬШаг 7 Измельчить каперсы, потереть на мелкой тёрке твёрдый сыр.

Смешать готовый соус с измельчёнными каперсами и тёртым сыром. Соус станет гуще, попробовать на соль, добавить чёрный перец по желанию.

Соус Цезарь должен иметь яркий, нежный и немного пикантный вкус. Если он слегка солоноват, пусть вас это не пугает.

После соединения всех ингредиентов, овощи заберут на себя часть соли, и вам не придется салат отдельно досаливать. Если вы любите соус с кислинкой, можно выдавить дополнительно немного сока лимона и смешать соус. Ориентируйтесь на ваши вкусовые предпочтения.

Шаг 8 Достать из холодильника замаринованную грудку, маринад не убирать. Разогреть сковороду на огне выше среднего, можно взять сковороду гриль или обычную. Смазать небольшим количеством растительного масла поверхность.

Обжарить куриную грудку по 2 -3 минуты с каждой стороны на большом огне без крышки. Филе должно быть красивого румяного цвета. Если будете использовать сковороду гриль, тогда мясо будет иметь яркие полоски от медового маринада. Шаг 9 Переложить грудку на фольгу, добавить кусочек сливочного масла, завернуть фольгу.

Поставить в разогретую духовку до 160 градусов на 5 -7 минут, чтобы сырая часть внутри куриного мяса пропеклась. После выпекания куриная грудка будет очень нежной и сочной, с готовой серединкой. Шаг 10 Порезать готовую куриную грудку по косой на слайсы средней толщины.

Шаг 11 Смазать тарелку для салата частью соуса. Листья салата помыть, высушить и порвать руками на средние кусочки, выложить на тарелку. Шаг 12 Помыть помидоры Черри, разрезать на 2 части, если они сильно крупные, то на 4 части.

Убрать острым ножом основание плодоножки, выложить на тарелку к салату. Шаг 13 Добавить к салату куриную грудку, тонкие пластинки сыра, заправить ещё соусом и сверху посыпать сухариками. Украсить каперсами, подавать на большой тарелке или блюде.

После смешать все ингредиенты и разложить по тарелкам. Салат Цезарь с курицей по классическому рецепту в домашних условиях готов. Он получается невероятно вкусным и сытным.

На праздничном столе будет самым желанным салатом. Ведь пикантная заправка с нежнейшим куриным филе в медово -горчичном маринаде, хрустящие сухарики и свежая зелень делает его просто восхитительным на вкус. Такой салат очень любят и взрослые и дети.

Приятного аппетита. Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, День рождения, Зимние салаты: рецепты, Классические рецепты блюд, Меню и рецепты на новоселье, Мясные салаты: рецепты, Рецепты повседневные, Рецепты салата Цезарь, Рецепты салатов простые и вкусные, Рецепты салатов с куриной грудкой, Рецепты салатов с курицей, Салаты на День Рождения: рецепты, Салаты с помидорами: рецепты, Салаты с сухариками: рецепты, Что приготовить на День рождения: рецепты, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Салат Цезарь с лососем классический рецепт. Салат с курицей и шпинатом.

Пикантный салат с ананасом, курицей и капустой. Салат с ананасами и копченой курицей.

Салат с курицей и грибами. Салат из стеблей сельдерея с курицей.

Автор рецепта. Елизавета Ковалева. Автор рецептов кулинарных сайтов. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и Тик.

Ток. Фудфотограф, фудстилист.

Просмотреть все рецепты автора

Воздушный десерт с клюквой и айвой

Воздушный десерт с клюквой и айвой: пошаговый рецепт с фото | Меню недели Этот рецепт воздушного десерта с клюквой и айвой звучит так аппетитно, что кажется, будто падаешь в облака, окруженные сладкими облаками из сливок и ягод. Ну и конечно же, главный плюс нет необходимости использовать духовку, что делает его еще более привлекательным для тех, кто не испытывает сильного желания взаимодействовать с домашними кулинарными приспособлениями. Процесс приготовления этого десерта напоминает настоящее кулинарное шоу. Вы прямо представляете себя в роли шеф -повара, который танцует по кухне, аккуратно укладывая слои крема, начинки и печенья в стеклянные бокалы, словно это произведение искусства.

Хотя иногда кажется, что создание такого десерта требует не только умения готовить, но и строить маленькие сладкие замки из ингредиентов. Замороженная клюква и айва, эти неуловимые ингредиенты, которые появляются в вашем холодильнике точно тогда, когда вы хотите приготовить что -то особенное. И вот вы их используете, неожиданно с теплом вспоминая дни, проведенные в супермаркете, когда вы решили купить все для здоровья и, конечно же, ягоды.

Айва, это такое загадочное и таинственное фруктовое создание. Ее пикантный вкус способен преображать любой десерт, придавая ему особый шарм.

И как же забавно облизывать пальцы после того, как вы приготовили айвовую начинку, словно попали в сказку о волшебном саде. Но что делать, если вы не нашли айву в магазине?

Не отчаивайтесь! Просто замените ее на плотные яблоки или груши. В результате вместо загадочного вкуса айвы, вы получите немного более обычные, но не менее вкусные альтернативы.

В конце концов, главное это создание чего -то волшебного, не правда ли? И что за сироп этот молочный, который вы должны будете приготовить? Это как будто маленький коктейль для вашего десерта, добавляющий нежности и сладости каждому слою. Потому что ведь десерт это не просто еда, это целое произведение искусства, требующее не только вкусного вкуса, но и красивого внешнего вида.

Итак, вы готовы приступить к созданию этого шедевра? Полгода на изучение рецепта, два месяца на подготовку ингредиентов, час на разложение слоев в стеклянные бокалы И вот он, великолепный десерт с клюквой и айвой, готов к пробованию!

На что вам напоминает его вкус? На праздник осени, на теплые воспоминания о детстве, на радужные моменты в жизни, в общем, на все то, что делает нас счастливыми. Подавайте этот десерт на стол, как произведение искусства, как воздушный пирог для души, и не забудьте украсить его свежей клюквой и айвой, как последнюю штрих к вашему кулинарному шедевру.

Пусть этот десерт станет вашим секретом замечательного вкуса, вашим способом порадовать себя и ваших близких.

Печеные персики с орехами

Печеные персики с орехами | Меню недели Этот рецепт запеченных персиков с орехами звучит так, словно фруктовый пирог и ореховая бочка решили объединиться воедино, чтобы создать нечто волшебное. Очень увлекательно! Давайте представим, что персики и орехи на кухне это как два соседа в многоквартирном доме. Персики, сидя на своих полочках, думают: Мы такие сочные и сладкие, зачем нам какие -то орехи?

. А орехи, кивая друг другу, говорят: Сейчас мы им покажем, как вкусно мы можем их дополнить!

. И вот, нежные половинки персиков готовы отправиться в духовку на свидание с орешками.

Полив сливочным маслом, посыпанные коричневым сахаром и орехами, персики выглядят как звезды на небесах блестящие и ароматные. И как вдруг орехи вдруг вспомнили, что они нужно измельчить, чтобы быть не просто хорошими соседями, а настоящими друзьями персиков.

И вот, персики отправляются в духовку, как в какое -то кулинарное приключение. Орехи тихонько шепчут: Мы знаем, как сделать вас еще вкуснее! И, буквально спустя несколько минут, из духовки начинает разнестись аромат спелых персиков с хрустящими орешками. Когда персики наконец -то выходят из духовки, они уже не те невинные фрукты, что они были до этого.

Они превратились в настоящих печеных красавцев с коричневым цветом и сладким запахом. И тут настает момент истины их подают со сливочным мороженым или йогуртом, словно королей на банкете. Представьте себе, как если бы персики и орехи сейчас выходили на красную дорожку, ожидая аплодисментов и восторженных возгласов.

Перед вами Десертный Дуэт, объявляет воображаемый ведущий, и все зрители поднимаются со стульев, чтобы поаплодировать этим героям кулинарного произведения. И так, если бы приготовление этого блюда было каким -то кулинарным сюжетом, то он бы звучал, пожалуй, так: Как персики и орехи познакомились и вместе взорвали кулинарный мир, создав неповторимый десерт для настоящих гурманов. В общем, этот рецепт это настоящее кулинарное приключение, где поразительное сочетание фруктовой сладости с ореховой хрустящестью создает настоящий вкусовой фейерверк. А если все же продолжать в том же духе, то можно еще долго рассказывать о том, как персики и орехи объединили усилия, чтобы порадовать вас этим чудесным десертом.

Надеюсь, что мой юмористический комментарий добавил немного веселья в ваше путешествие к запеченным персикам с орехами! Наслаждайтесь этим кулинарным шедевром и помните, что в кулинарии важно не только готовить вкусно, но и с любовью и радостью!

Морковный суп с моцареллой и яблоками

Морковный суп с моцареллой и яблоками Этот рецепт морковного супа с моцареллой и яблоками звучит довольно интересно и необычно. Давайте разберемся, как морковка, яблоко и моцарелла сочетаются вместе в этом блюде. Во -первых, давайте посмотрим на главный ингредиент – морковь. Морковка, конечно, может быть несравненно универсальной в кулинарии.

Она может быть использована в салатах, супах, гарнирах, и даже как главное блюдо. Вы когда -нибудь задумывались, почему морковка все время вступает в состав различных блюд? Наверняка, это потому, что она хороша и вареная, и сырая, и жареная, и печеная. Она даже добавляет красивый цвет блюду.

Вот вы и готовите морковный суп, ибо морковка просто решила, что хочет быть в центре внимания. Когда на свете появляется такой суп, в котором есть и морковка, и яблоко, и моцарелла, можно только предположить, что это какая -то кулинарная экспериментальная работа. Морковка молчит, моцарелла лежит, а яблоко плавает в кастрюле, точно похожей на титаник.

Но не будем паниковать. Ведь самый важный ингредиент – чувство юмора – всегда поможет в сложных ситуациях. Как вы думаете, что сказала морковка моцарелле?

Дорогая, давай объединимся в этом супе, да зеленый лук будет нашим свидетелем! А моцарелла, конечно, согласилась. Они вместе, как настоящие друзья, решили поддержать свое яблочное друганчик.

Вместе они смешались в кастрюле и решили стать главными героями этого кулинарного шоу. Итак, пришло время добавить специи – паприку, куркуму и кориандр. Это, конечно, самое интересное в приготовлении супа, когда добавление специй превращает обычный суп в настоящее кулинарное произведение искусства.

Но надо быть осторожным, не переборщить с пряностями, иначе ваш суп может стать не для слабонервных, а для истинных ценителей острого вкуса. После того как блюдо было пюрировано блендером, осталось добавить кубики яблока и моцареллы.

Вот это действительно момент истины – когда моцарелла начинает таять, а яблоко становится нежным и ароматным. В этот момент суп превращается в настоящее произведение гастрономического искусства, столь умело сочетающее в себе мир разных вкусов.

И вот, наконец, готовый суп разлит по тарелкам и украшен свежей зеленью. Кажется, что это только мышление здесь может свернуться и засунуть в микроволновку. Очень важно запомнить, что созданию каждого блюда предшествовал нелегкий путь поиска гармонии между продуктами, их сочетаемостью и готовки.

В итоге получается такой веселый и ароматный супчик, который точно не оставит равнодушным ни одного гурмана. Может быть, это именно то, что нам сейчас нужно – веселый и юморной подход к готовке, который заставляет нас экспериментировать с ингредиентами и сочетаниями в поисках новых вкусовых ощущений.

Так что, друзья, не бойтесь экспериментировать в кулинарии, ведь иногда именно в неожиданных сочетаниях продуктов кроется настоящий вкусовой шедевр. Поверьте, морковный суп с моцареллой и яблоками может стать вашим новым любимым зимним блюдом! Удачи вам в кулинарных приключениях, и помните, что главное – это не столько рецепты, сколько настроение, с которым вы готовите!