Архивы за месяц:Ноябрь 2020

Текст о рецепте рагу из кролика с овощами дает подробные инструкции по приготовлению этого блюда и делится полезными советами. Хотя я не являюсь экспертом в области кулинарии, разве можно не улыбнуться, представляя, как семья собирается вместе за столом, чтобы насладиться нежным мясом кролика в сочетании с ароматными овощами? Но давайте посмотрим на этот рецепт с позитивным юмористическим взглядом. Ведь выбор и приготовление кролика для рагу похожи на настоящее приключение!

Как предлагает автор, чтобы убедиться, что вы покупаете кролика, а не котика, следует внимательно осмотреть тушку. Ведь кто знает, что продавцы могут вам подсунуть! Может быть, таким образом кролик спасается от судьбы попасть в рагу и вместо этого отправляется играть с вашими домашними котами.

А как насчет того, чтобы убрать особенный запах кролика? Похоже, кроликам тоже есть свои методы маскировки, и мы должны приложить усилия, чтобы раскрывать их секреты. Замачивать мясо в воде с уксусом или лимонным соком это что -то вроде кроличьего спа -дня, чтобы он вышел на ужин свежим и без запаха.

А как насчет выбора овощей для рагу? Представьте, что овощи на распивное идут на вечеринку в кастрюлю, чтобы создать вместе настоящий вкусный хаос! Они хорошо отдают свой сок, плотно размещаются вместе в соусе и позволяют кролику почувствовать себя в их компании как дома. А как насчет процедуры по приготовлению рагу?

Придание красивого вида овощам это ведь не только радость для глаз, но и для домочадцев, которые готовы с удовольствием попробовать не только вкусные, но и красивые блюда. Кабачки танцуют на сковороде, а морковки делают изящные виражи и вот уже овощное рагу готово к своему выходу на сцену! И, наконец, когда все овощи и мясо собрались вместе в кастрюле или сковороде, чтобы превратиться в рагу, они добавляют немного зелени, чтобы придать блюду финальный штрих.

Представьте себе эту сцену: кролик и овощи под музыку укропа вспоминают свои приключения и готовы порадовать своих гостей своим великолепным вкусом. Так что, если следовать этому рецепту, вы можете быть уверены, что ваше рагу из кролика с овощами не только будет вкусным и сочным, но и полноценным кулинарным приключением, позволяющим вам насладиться не только вкусом, но и юмором в процессе его приготовления.

Этот рецепт Салата с рукколой и кедровыми орешками звучит настолько изысканно, что, похоже, моя обеденная тарелка просто обделена его отсутствием. Но давайте посмотрим на мир кулинарии с другой стороны и добавим немного юмора к этой кулинарной идиллии. Итак, начнем с того, что салаты это такие хитрые блюда. Вы открываете меню на ресторане, решив поесть легко и здорово, и вот перед вами выбор: Салат с рукколой и кедровыми орешками.

Вы думаете: Ну, конечно, чем же еще можно удивить в салате? А вот и нет!

На горизонте маячит горчица с оливковым маслом, а значит, перед вами вкусовое приключение, сравнимое разве что с путешествием по неизведанным концам света. И не забудьте про рукколу!

Это же не просто листья, это настоящие герои среди зелени. Они стоят у прилавка, гордо выпятив грудь, и думают: Да, мы руккола. Вы прикрепите нас к салату, и он тут же станет гораздо стильнее и изысканнее.

Теперь о кедровых орешках. Эти маленькие орешки глядят на остальные ингредиенты с высока, как на некачественные дрова.

Они знают, что их участие делает салат лучше в разы. Как будто бы чарующие звуки клавесина в исполнении маленького оркестра.

А что насчет пармезана? Этот твердый сыр всегда здесь, чтобы добавить немного пикантности в спелые вкусы салата.

Его наличие в блюде это как неожиданное появление интриги в фильме, который уже казался безупречно понятным. Орехи и заправка это воздушные шарики в этом вкусном салате.

Такие веселые и непредсказуемые, как музыкальный переход от хард -рока к джазу. И, наконец, сам процесс приготовления. Вы, стоя перед столом, как волшебник, который собирается создать произведение искусства.

Руккола получает свой водный оберег, орехи обжариваются на сухой сковороде, словно в дикий западный фильм, и все ингредиенты сливаются вместе, как актеры в фильме о любви и вкусе. В результате смесь рукколы, орешков, оливкового масла и горчицы создает такой вкусовой коктейль, что ваш внутренний гурман воспевает хоры. Вы подаете этот шедевр на стол и, наблюдая умиленные взгляды семьи и гостей, чувствуете себя настоящим магом кулинарии, способным обратить даже обычный салат в звездное блюдо. И вот вы сидите за столом, наслаждаясь каждым глотком этого замечательного салата, и вдруг осознаете, что магия кулинарии это не просто приготовление еды, а целый мир вкусов, ароматов и удовольствия.

Искренне наслаждайтесь этими моментами, и не забудьте добавить в салат свою порцию любви, как невидимый ингредиент, делающий его по -настоящему волшебным.

Трюфельный торт без муки в мультиварке. Можно ли испечь торт в мультиварке? А почему бы и нет, собственно?

Ведь на самом деле любой торт это, как правило, корж, который выпекается в духовке, а все остальные манипуляции пропитки, кремовые прослойки, украшения уже делаются без ее участия. Поэтому ничего не мешает использовать вместо духовки мультиварку и приготовить основу для любого торта в ней зачастую это как раз различные виды бисквитов, а с ними мультиварка справляется всегда на отлично. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 40 минут \ 10 минут.

Рейтинг: 5 / 51 отзыв. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 10 порций. Калорийность (100 g): 422 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить торт в мультиварке.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Масло сливочное–100 г. Яйцо куриное–3 шт.

крупные. Шоколад горький–200 г. Сахар коричневый–75 г.

Крахмал–1 ст. л. Какао -порошок–1 ст.

л. Коньяк–1 ст. л.

Корица–0 . 5 ч.

л. Приготовление: Шаг 1 Но сегодня я хочу поделиться рецептом простого торта, так называемого трюфельного, пекущегося без муки, но зато с большим количеством шоколада, и в готовом виде напоминающего большую конфету трюфель. Пока это единственный известный мне торт, который полностью готовится именно в мультиварке, ну или в духовке это уже как удобнее и привычнее.

Сначала нам нужно будет разделить яйца на желтки и белки. Желтки взбить добела с сахаром, корицей и коньяком. Этот торт всегда лучше готовить с добавлением какого -то крепкого ароматного алкоголя, например, коньяка, темного рома или виски, но можно обойтись и без этой добавки, это непринципиально.

Белки  необходимо взбить до твердых пиков. Шаг 2 Горький шоколад (я использую шоколад «брют» с 78 -процентным содержанием какао) наломать и растопить с нарезанным небольшими кубиками  сливочным маслом в микроволновке три  минуты при мощности шестьсот ватт. Или можно растопить шоколад с маслом в миске на водяной бане, но я предпочитаю микроволновку проще, быстрее и удобнее.

Топлю шоколад с маслом или сливками всегда или в фаянсовой, или в стеклянной посуде она наиболее равномерно проводит тепло. Шаг 3 Перемешать шоколадную массу и вылить ее  к желткам, взбитым с сахаром. Тщательно смешать обе массы.

Добавить крахмал и снова перемешать. В три приема ввести в желтковую массу белки, тщательно перемешивая от краев к центру каждый раз. Шаг 4 Чашу мультиварки смазать маслом и выложить тесто.

Делать это надо быстро, сразу после перемешивания, потому что тесто для трюфельного торта очень быстро застывает как мусс, и сильно уплотняется из -за большого количества шоколада. Торт будем готовить, конечно, в режиме «Выпечка» в мультиварке  около двадцати пяти -тридцати  минут, не больше, иначе сильно высохнет и будет не таким вкусным.

Немного остудить и перевернуть на блюдо. Посыпать  готовый теплый трюфельный торт через ситечко смесью из порошка какао с  молотой корицей и подавать торт теплым, с мороженым или взбитыми жирными сливками. Категории: Выпечка в мультиварке, Простые вкусные торты в домашних условиях за 30 минут, Рецепты для мультиварки: простые и вкусные, Торты без мастики: рецепты, Торты: проверенные рецепты, Шоколадный торт: рецепты.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Полента из кукурузной муки: рецепт. Манник на сметане без муки. Полезное овсяное печенье без муки. Пирог с яблоками без муки.

Диетическая запеканка из творога в духовке без муки, манки и сахара. Ароматное печенье из цельнозерновой муки.

Автор рецепта. Зоряна Ивченко. Автор кулинарного блога в Инстаграм.

Автор 28 кулинарных книг. Просмотреть все рецепты автора

Однажды, в далекой кулинарной стране, решили приготовить свекольный суп с нутом. Опытный шеф -повар задумался, как сделать этот суп не просто вкусным, но и неповторимо красивым.

Что ж, подумал шеф, нам потребуются свекла, нут, специи и, конечно же, капля магии. Итак, началось волшебство.

Нут, замоченный в воде, стал превращаться из скучного бобового жительства в маринованного героя сказки. Шеф -повар добавил оливковое масло, паприку, соль, травы, словно разбрасывая заклинания вокруг нутового королевства. Пусть пузырятся, плавают и ароматизируются, подумал шеф. В это время к свекле подошел веселый лук репчатый.

Привет, свекла, как настроение? спросил лук. Я красная и свежая, как всегда, ответила свекла, приготовим вместе свекольный суп с нутом, чтобы удивить всех. Лук порезался крупными кусочками и вместе со специями отправился готовиться к магии.

Бульон кипел, свекла плавала, специи танцевали это было настоящее кулинарное шоу. И вот, благодаря доброте погружного блендера, все ингредиенты превратились в пюре. Теперь ложкой перемешаем, добавим кокосовое молоко и вуаля свекольный суп с нутом готов!

провозгласил шеф, приправляя блюдо долей волшебства. Гости завтрашнего обеда были поражены красотой и необычным вкусом свекольного супа с нутом. Они хрустили пряные шарики нута, наслаждались сладковатым оттенком свеклы и грелись теплом кокосового молока.

Этот шеф настоящий волшебник! восхищались гости, надо брать рецепт у него. Итак, кулинарные приключения свекольного супа с нутом закончились, оставив после себя лишь благодарные уши и накрытый стол.

Пусть живут и процветают волшебные рецепты, которые заставляют нас улыбаться и готовить с любовью!